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Description
The brewery is located in the picturesque village of Kötschach-Mauthen, Gailtal, Carinthia and derives its name from the old celtic name of Mauthen. Wonderful freshly brewed beer is celebrated here, with its own source, the best raw materials and a lot of love for the product. The brewhouse is modern and state of the art, the beer is traditionally fermented in the open fermentation tank. We are Gailtal's first brewery and have continued the craft that was practiced in Mauthen in 1700. Since opening in 2007, the brewery has been continuously expanded and the range expanded. Far from the mass products of the corporations, artisanal beer is produced here.
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Trübe gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Hopfiger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hopfig, fruchtig mit Citrus und Maracuja. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 31 May 2023
at 16:49
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Schwarze Farbe mit beiger Schaumkrone. Malziger, leicht röstmalziger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht röstmalzig mit Schokolade, Karamell und etwas Vanille. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 31 May 2023
at 16:46
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottled 330ml. -Black coloured, medium sized beige head, malty caramel nose.Toasted malt, caramel, light chocolate and notes of alcohol with dry bitter finish.
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2023
at 20:54
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottled 330ml. -Golden coloured, medium sized white head, light herbal caramel nose. Toasted malt, light caramel, bready and herbal with bitterish finish.
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2023
at 20:49
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle, huge thanks Dejan! Slightly hazy amber body, thick off-white head. Lean peachy-oniony aroma, actually not bad. Lean, dry, bitterish taste, again, slightly peachy, vaguely tropical, quite flowery, vaguely herbal, just a touch of green onion, but not much, some citrus even. There is a sweetish touch in the otherwise mildly bitter finish that kinda elevated it for me. This is a decent beer, even if it's not the freshest, slightly raising the score to balance things out. Though I WAS tempted to lower the Overall score just because they call a 5.6% beer a Session IPA.
Tried
from Bottle
on 08 Apr 2023
at 22:52
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Das Helle ist erst relativ kurz im Portfolio der Brauerei. Es lässt sich gut trinken und ist schön süffig, sonst ist es eigentlich eher einfach gehalten. Im Abgang kommt dass eine grasig-hopfige Note durch, die einen feinen Nachhall auf der Zunge hinterlässt.
Tried
on 30 Mar 2023
at 16:23
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
# 3471; 2/2023. Nice bread, herbal aroma. Cloudy deep gold body; persistent white head. Bread, malty, herbal. Excellent Wienerlager! 0,33 l, bottle, craft-beer shop, Vienna.
Tried
from Bottle
on 10 Feb 2023
at 21:04
6.5/10
Tried
on 04 Feb 2023
at 19:23
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Optisch trüb und gelbocker. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone wirkt sehr wässerig und hält sich bei knapp einem Zentimeter. Die Duftaromatik macht einen saftigen, süßlich-fruchtigen und leicht fruchtig-herben Eindruck. Noten von Orangen- bzw. Zitronen-Limo wirken durchaus einladend. Der Antrunk kommt angenehm spritzig, frisch und leicht floral bis grasig hopfenherb. Am Gaumen zeigt sich ein sehr schlanker Körper mit einer ganz zarten Malzbasis. Dass eine deutliche Hopfencharakteristik das Geschehen dominieren wird, war zu erwarten. Und man muss schon sagen, dass das auch richtig überzeugt. Sehr fruchtig-floral mit Zitrusnoten, etwas Ananas und Maracuja, aber ebenso sehr grasig-frisch und leicht harzig Hopfenherb. Das macht einen ganz guten, runden, harmonischen Gesamteindruck und man hat durchaus Freude an diesem Bier. Mundgefühl und Süffigkeit darf man als gut bezeichnen. Im Nachtrunk flacht die Aromatik leider rasch ab und eine etwas verwässerte trockene Hopfenherbe bleibt über. Mein Fazit: Eine wirklich gute alkoholfreie Version eines Pale Ale.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2022
at 18:50
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Bernstein, leichte Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + kräftig malzige Nase, leichte Süße, dunkle/eingelegte Früchte, leichte fruchtige Hopfenaromen, kräftig Malz, Karamell, leichte Hefearomen, Früchtebrot, dezente Röstaromen, malzig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, kräftige trockene Hopfennoten, grasig/floral, leichte trockene Säure, dezente Röstaromen, kräftig Malz, Getreide, etwas Karamell, cremig, moderate Kohlensäure, Brot, Brotkruste; trocken-würziger Nachgang
Tried
on 12 Dec 2022
at 09:03