Biermanufaktur Loncium

Microbrewery in Kötschach-Mauthen, Carinthia, Austria 🇦🇹

Established in 2007

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Mauthen 60, Kötschach-Mauthen, 9640, Austria
Description
The brewery is located in the picturesque village of Kötschach-Mauthen, Gailtal, Carinthia and derives its name from the old celtic name of Mauthen. Wonderful freshly brewed beer is celebrated here, with its own source, the best raw materials and a lot of love for the product. The brewhouse is modern and state of the art, the beer is traditionally fermented in the open fermentation tank. We are Gailtal's first brewery and have continued the craft that was practiced in Mauthen in 1700. Since opening in 2007, the brewery has been continuously expanded and the range expanded. Far from the mass products of the corporations, artisanal beer is produced here.

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7.1/10 Appearance 6 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Optisch hellgoldgelb mit einer zarten Opaltrübung. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone ist dabei wässerig und hält nur unterdurchschnittlich gut. Sehr typisch wirkt die überaus angenehme fruchtige und süßliche Duftaromatik, welche an Marille, Pfirsich, reife Zitrusnoten, aber auch an Gummibärchen erinnert. Durch die leicht herben Töne geht die Aromatik sogar in eine leichte Exotik. Hintergründig nimmt man auch eine leicht muffige Hopfennote wahr. Im Antrunk leicht süßlich, fruchtig und saftig, mit einer sehr stimmigen und frischen Herbe. Am Gaumen zeigt sich eine schöne brotige bis karamellige Malzbasis, auf der sich ganz angeneme Fruchtnoten von reifem Steinobst und Zitrusfrüchten wie Orange und Mandarine bewegen. Eine absolut harmonische und angenehme Sache, die noch relativ einfach gestrickt ist und auch ungeübtere Biertrinker nicht gleich überfordert. Mundgefühl und Süffigkeit sind dabei absolut gut und es macht durchaus Freude, dieses Bier zu trinken. Im Nachtrunk hält die fruchtige Aromatik ganz gut an, wandelt sich aber zunehmends in eine grasige, kräuterartige und zart trockene Hopfenherbe. Fazit: Ein ganz gutes, fehlerloses Session IPA, welches in keiner Phase des Trinkverlaufs überfordert, aber auch nicht langweilig wird.
Tried from Bottle on 20 Nov 2022 at 10:42

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 6
Erstaunlicherweise klar, vielleicht minimal eingetrübt mit rötlich bräunlicher Farbe. Betont hefig malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, hefig, fruchtig mit Banane. Eine alkoholische Note ist präsent, wirkt aber nicht überfordernd. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried on 04 Nov 2022 at 07:32

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Leicht eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, an Honig erinnernder Geruch. Geschmacklich malzig, leicht getreidig mit präsenter Honignote. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried on 21 Sep 2022 at 17:26

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Can. Costco Advent 2021 - #24 A- Grains, balanced. A- Gold color, clear liquid, white head. T- Grains, faint sweetness, corn, faint apple. P- Light body, average texture, average carbonation, crisp finish. O- Really well balanced and highly drinkable. A solid lager and honestly maybe one of the better beers in the advent calendar.
Tried from Can on 12 Aug 2022 at 01:43

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried on 08 Aug 2022 at 20:37

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
33cl bottle. A slighty hazy yellow golden beer with a white head. Aroma of fresh citrusy hops and breadish malt. Taste of citrusy bitter hops, hop tea, breadish malt. Moderate bitterness.
Tried from Bottle on 13 Jun 2022 at 18:47

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 6
More gold than amber with a frothy, white head. Aroma a mix of grains, metals, apples and butter. Taste is bitter with a metallic edge. Medium-bodied, moderate carbonation. Basically a mediocre Dortmunder.
Tried on 20 Apr 2022 at 16:28

6.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 6.5
Can shared by Kyle, thanks! Pours a clear light amber gold with a white head that dissipates to the edges. Aroma has lots of grain and bread notes with a bit of straw. Flavor is also full of bread with some grain and a slight sweetness in the finish.
Tried from Can on 25 Mar 2022 at 01:52

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
16oz can from the Lidl Christmas beer pack. Poured a clear golden color, deep golden hue. Decent carbonation. Crisp, easy to drink. Light sweet pleasant notes. Flavor was light crispness, pleasant sweet malts. Light bitter finish.
Tried from Can on 13 Jan 2022 at 03:43

6.4/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Can, from an advent calendar. Pours clear golden yellow with a foamy white head, faintly acidic malt aroma, high carbonation, lightly acidic malty taste with faint sourness, thin body, long malty finish. Not bad.
Tried from Can on 30 Dec 2021 at 23:19