labeerinthum (8508) reviewed Ervabianca from Cerere Fattore Siculo 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo e dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido appare opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona per una birra che ha una sua personalità. Il finale è un po' rustico. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, frutta secca, agrumi e arancia amara.
labeerinthum (8508) reviewed Mandruna from Cerere Fattore Siculo 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone chiaro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano note di miele, pane cotto di recente, un accenno di resinoso quasi balsamico, agrumi e mandorla fresca.
labeerinthum (8508) reviewed Marvizia from Cerere Fattore Siculo 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 7
Bottiglia. L'intensità olfattiva è un timido odore e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore color marrone chiaro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è medio. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, cereali, erba e cortile.
labeerinthum (8508) reviewed Rosamarina from Cerere Fattore Siculo 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta cristallino. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, cereali, frutta secca e agrumi.
PivoMan (6512) reviewed Poseidon from Cerere Fattore Siculo 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle from random Pompei supermarket. A bit hazy golden, medium frothy white head, medium lasting. Nice sweet peachy nose, lots of flowers and some biscuits. Moderate bitterness, grassy and a bit herbal. A bit sharp. Milder aftertaste, ok lasting. Light. Decent, typical IPA.