BAB Halsbrücker Rotbier, Fläschchen von Getränke Franke, Oederan. - Goldrot, schwach trüb. - In der Nase fein brotiges, süß karamelliges Toastmalz, obergärige Hefe, leise rote Frucht und feine hopfenwürzige Hopfung. - Antrunk weich toastmalzig mit Hefe, satter brotig-karamelliger Süße und herber roter Frucht (Waldbeeren). Auch die aromatische hopfenwürzige Hopfung mit kandierter Orangenschale kommt gegen die füllige Süße nicht an. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang feine, leicht trockene orangenschalige und hopfenwürzige Herbe. - Wie schon die anderen bisher probierten Halsbrücker Biere ein wenig unsauber (zu stark hefig), für meinen Geschmack auch zu süß, dennoch einigermaßen solide. (19.12.2023.)

BAB Festbier, Fläschchen von Getränke Franke, Oederan. - Goldbraun, klar; sahniger Schaum. - In der Nase süßes karamellig-nussiges Malz, überreife Frucht und Hefe, grundiert von feiner hopfenwürziger Hopfung. - Antrunk füllig hellmalzig aber etwas unsauber mit Hefe, milder brotig-karamelliger Süße und überdeutlichen Noten von reifem Obst. Solide hopfenwürzige Hopfung mit kandierter Orangenschale. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang stattliche, leicht trockene orangenschalige und hopfenwürzige Herbe. - Eigentlich ein solides Märzen, füllig malzsüß und nicht zu knapp gehopft, leider aber mit unsauberen süßlich-hefig-obergärigen Fehlaromen belastet. (12.12.2023.)

BAB Pils, Fläschchen von Getränke Franke, Oederan. - Satt goldgelb, klar; schöner sortentypischer Schaum. - In der Nase keksartiges helles Malz mit ein wenig Vanille und klassische, intensiv grasige Hopfung aber auch kaum pilstypische Hefe. - Antrunk satt hellmalzig aber arg unsauber mit Hefe, brotig-karamelliger Süße und Noten von reifem Obst und Honig. Solide aber wenig pilstypische Hopfung, hopfenwürzig mit kandierter Orangenschale. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang herbsüße Orangenschale und solide hopfenwürzige Herbe. - An sich kein schlechtes Bier aber definitiv kein Pils, dafür ist es zu füllig, zu süß und zu wenig knackig in der Hopfung. Es ist ja verständlich, daß eine neue Kleinbrauerei kein fades Industriepils brauen will, aber man kann doch nicht jedes beliebige Bier als Pils verkaufen. (5.12.2023.)