Erzengel (18597) reviewed Spezial from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 6
Schöne Kastanienbraune Farbe mit fast weißem Schaum. Ganz leicht malziger Geruch. Der Antrunk ist würzig-malzig, dabei ganz leicht, aber gut abgewogen herb. Zum Hauptteil hin wird das Bier leicht trocken, geht schon in die Bier-Richtung „Dunkel“.Dabei sehr angenehm abgewogen würzig-süßlich. Zum Nachgeschmack kommt die gut abgewogene Hopfennote wieder etwas stärker hervor, dazu eine trocken-malzige und eine leicht süßliche Note. Auf der Zunge bleibt eine malzig-trockene und angenehm herbe-süßliche Note.
--> Ein wirklich leckeres Bier. Sehr zu empfehlen! Test vom 9.5.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,12,13,12,12 - 12,15
Erzengel (18597) reviewed Pils from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5
Ein sehr schönes westfälisches Pils. Im Antrunk schön spritzig-frisch, im Hauptteil schön vollmundig-herb mit leicht süßer Note. Der Nachgeschmack überzeugt durch eine angenehme Herbe, die sich schön lange im Mund hält
--> sehr schönes empfehlenswertes Pils! Test vom 9.10.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,11,12,12,12,12 - 11,85
Erzengel (18597) reviewed Export (-2011) from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Rating from 9.10.2007: Ein sehr gelungenes Export. Im Antrunk schön frisch-spritzig mit schönen fruchtigen Anklängen, die sich im Hauptteil noch vertiefen. Dazu kommt eine sehr angenehme Hopfenbittere, die aber nicht so ausgeprägt ist wie beim Pils. Im Nachgeschmack hält sich diese leichte Fruchtigkeit mit etwas Bittere. Auch ein Bißchen Säure ist wahrnehmbar, aber sehr angenehm. --> 12.85
teddybeer (5761) reviewed Schwarzbier from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
[Thanks to kevnic2008]. Bottle. Black colour with a moderate creamy and quickly diminishing beige head. Aroma is light toasty, notes of raw cereal and slightly ashes. Flavor is light malty, roasted notes and cereal. The finla is moderate roasty with short duration.
kevnic2008 (13940) reviewed Spezialbier from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle, amber brown color with creamy tan aroma, nutty caramel aroma, flavor is caramel, some grainy roast nuts
fiulijn (28383) reviewed Adam from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Bottle from Rudat, Dortmund; bb 12.06.2014
Dark mahogany color, clean, with creamy head. Some aroma of malt and dark caramel; hints of herbs and fruits. Smooth mouthfeel, sweetish caramel flavor, with an impression of oxidization; low bitterness; a bit of candies and pumpkin.
Forgettable. A bit cloying.
Bamsen78 (8684) reviewed Schwarzbier from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle from McTapps - thank you, Sabine! Pours cloudy dark brown with stable light tan head. Clear aroma of roasted malt and caramel with a touch of coffee. Bitter and roasty onset, giving way to touches of caramel malt, ending bitter again. Slightly metallic aftertaste. High carbonation. An OK Schwarzbier but rather anonymous.
kappldav123 (9301) reviewed Adam from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Huge thanks to Erzengel for that one! Bottle looks simple but good. Beer in the glass dark brown, nice head. Starts warm-malty, fruity hints of raisins. Sourish background, not too much. Well balanced finish, fine warming. Really nice!
Erzengel (18597) reviewed Adam from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 4
75cl-bottle. Malziger Geruch, malzig-wässriger Antrunk. Der Hauptteil ist malzig, ganz leicht sauer. Kaum Herb, schon fast zu süß. Klebrig. Keine Differenz in der Malzaromatik wahrnehmbar. Leider. --> Langweiliges Bier. Der Alkohol ist am Rande zu schmecken. 8/12/7/8
Koelschtrinker (42759) reviewed Adam from Bergmann Brauerei 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Erstaunlich dünner Malzantrunk mit minimaler Säuerlichkeit. Schokoladig, süßer werdend. Dabei erstaunt nach wie vor die geringe Malzintensität, auch wenn diese sich steigert. Weiterhin relativ süß, minimal herb. Dezente Grasigkeit, dennich auch im Abgang nach wie vor mild. Ich habe mehr erwartet. 9/8/9/9/10/9