Bergmann Brauerei
Regional Brewery
in
Dortmund,
North Rhine-Westphalia,
Germany 🇩🇪
Associated with 2 Venues
Established in 2010
Contact
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Ein sehr schönes westfälisches Pils. Im Antrunk schön spritzig-frisch, im Hauptteil schön vollmundig-herb mit leicht süßer Note. Der Nachgeschmack überzeugt durch eine angenehme Herbe, die sich schön lange im Mund hält
--> sehr schönes empfehlenswertes Pils! Test vom 9.10.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,11,12,12,12,12 - 11,85
--> sehr schönes empfehlenswertes Pils! Test vom 9.10.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,11,12,12,12,12 - 11,85
Tried
on 12 Dec 2013
at 13:16
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Rating from 9.10.2007: Ein sehr gelungenes Export. Im Antrunk schön frisch-spritzig mit schönen fruchtigen Anklängen, die sich im Hauptteil noch vertiefen. Dazu kommt eine sehr angenehme Hopfenbittere, die aber nicht so ausgeprägt ist wie beim Pils. Im Nachgeschmack hält sich diese leichte Fruchtigkeit mit etwas Bittere. Auch ein Bißchen Säure ist wahrnehmbar, aber sehr angenehm. --> 12.85
Tried
on 02 Dec 2013
at 15:25
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
[Thanks to kevnic2008]. Bottle. Black colour with a moderate creamy and quickly diminishing beige head. Aroma is light toasty, notes of raw cereal and slightly ashes. Flavor is light malty, roasted notes and cereal. The finla is moderate roasty with short duration.
Tried
from Bottle
on 01 Dec 2013
at 10:36
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle, amber brown color with creamy tan aroma, nutty caramel aroma, flavor is caramel, some grainy roast nuts
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2013
at 12:26
6.1/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Bottle from Rudat, Dortmund; bb 12.06.2014
Dark mahogany color, clean, with creamy head. Some aroma of malt and dark caramel; hints of herbs and fruits. Smooth mouthfeel, sweetish caramel flavor, with an impression of oxidization; low bitterness; a bit of candies and pumpkin.
Forgettable. A bit cloying.
Dark mahogany color, clean, with creamy head. Some aroma of malt and dark caramel; hints of herbs and fruits. Smooth mouthfeel, sweetish caramel flavor, with an impression of oxidization; low bitterness; a bit of candies and pumpkin.
Forgettable. A bit cloying.
Tried
from Bottle
on 05 Oct 2013
at 17:06
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle from McTapps - thank you, Sabine! Pours cloudy dark brown with stable light tan head. Clear aroma of roasted malt and caramel with a touch of coffee. Bitter and roasty onset, giving way to touches of caramel malt, ending bitter again. Slightly metallic aftertaste. High carbonation. An OK Schwarzbier but rather anonymous.
Tried
from Bottle
on 28 Aug 2013
at 13:19
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Huge thanks to Erzengel for that one! Bottle looks simple but good. Beer in the glass dark brown, nice head. Starts warm-malty, fruity hints of raisins. Sourish background, not too much. Well balanced finish, fine warming. Really nice!
Tried
from Bottle
on 28 Jun 2013
at 12:05
6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 4
75cl-bottle. Malziger Geruch, malzig-wässriger Antrunk. Der Hauptteil ist malzig, ganz leicht sauer. Kaum Herb, schon fast zu süß. Klebrig. Keine Differenz in der Malzaromatik wahrnehmbar. Leider. --> Langweiliges Bier. Der Alkohol ist am Rande zu schmecken. 8/12/7/8
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2013
at 09:25
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Erstaunlich dünner Malzantrunk mit minimaler Säuerlichkeit. Schokoladig, süßer werdend. Dabei erstaunt nach wie vor die geringe Malzintensität, auch wenn diese sich steigert. Weiterhin relativ süß, minimal herb. Dezente Grasigkeit, dennich auch im Abgang nach wie vor mild. Ich habe mehr erwartet. 9/8/9/9/10/9
Tried
on 20 May 2013
at 12:31
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottle at Bergmann kiosk, Dortmund, 28/04/13. Lightly hazed golden amber with a thin beige head. Nose is dark malt, toffee, grain, caramel. Taste comprises dark toffee, malts, dark fruits, brown sugars. Medium bodied, fine carbonation, smooth on the palate. Ok stuff.
Tried
from Bottle
on 15 May 2013
at 14:03