Historische Braumanufaktur von 1834

Microbrewery in Schönwalde-Glien, Brandenburg, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauereischänke und Restaurant "Havelland" im Erlebnispark Paaren

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Gartenstraße 1-3, Schönwalde-Glien, 14621, Germany

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6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
“Roter Milan“, Flasche vom Stand der Braumanufaktur auf dem 5. Brandenburger Brauereitreffen. - Dunkles Goldbraunrot, trüb. - In der Nase kräftiges Toastmalz, Karamel, süße Milchschokolade und krautiger Hopfen. - Antrunk gut toastmalzig und schokoladig mit milder Karamelsüße. Ganz zarte rauchige Note. Sehr milde aber ausreichende hopfenwürzige Herbe. Milder rezent, schlank. - Originelles, süffiges Bier, mit dessen Kauf der Schutz des gefährdeten Roten Milans gefördert wird.
Tried on 13 Sep 2018 at 18:03

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
MAFZ Imperial 501, vom Faß auf dem 4. Brandenburger Brauereitreffen in Finsterwalde. - Trotz des bombastischen Namens handelt es sich hier um ein gewöhnliches unfiltriertes Helles, gebraut im MAFZ-Erlebnispark Paaren in einem historischen Braukessel von 1834 mit Holzfeuerung (zum größeren Teil aber wohl in der Braumanufaktur Forsthaus Templin). - Orangebraun, gut trüb. - In der Nase mildes Karamelmalz, zart rauchige Note. - Antrunk zart säuerlich-fruchtig mit milder Hefe, zarter Karamelnote, unreifer Aprikose. Mild aber elegant hopfenwürzig. Mild rezent, leicht mineralisch, sehr süffig. Im Abgang milde kräuterige Hopfenherbe und wieder eine leichte rauchige Note. Beim Wärmerwerden wird die säuerliche Note etwas penetrant - ob das so beabsichtigt war? - Erinnert von Körper und Hopfung her an ein fränkisches Kellerbier, simpel aber gut. Bin auf ein frischeres Exemplar gespannt. (26.8.2017.)
Tried on 26 Aug 2017 at 17:24