Herba Monstrum

Client Brewer in Galbiate (LC), Lombardy, Italy 🇮🇹

Established in 2012

Contact
Via Ettore Monti 31, Galbiate (LC), 23851, Italy
Description
La nostra esperienza nasce dall'amore per le Birre, quelle con la B maiuscola e con la A di artigianali. Birre originali, vive, non pastorizzate. Birre in cui le materie prime sono trattate con cura e non sminuite dai processi della grande industria.

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda all'orzo. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il liquido è di consistenza limpida. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cracker, frutta secca, pane cotto di recente, erbaceo, agrumi e mandarino.

Tried on 25 Nov 2024 at 20:09


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

bottle bb 28/5/17 nocciola caramello non molta schiuma media persistenza discreti sentiribmaltato caramelkati un leggero terroso amaro contenuto un po stucchevole

Tried from Bottle on 18 Dec 2016 at 10:07


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

brewed at the wall bottle bb28/7/17 dorata velata discreta schiuma media persistenza naso leggermente agrumato note erbacee un tocco di cereale un po ruvida in bocca discreto amaro

Tried from Bottle on 15 Dec 2016 at 15:22


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

bottle bb 28/5/17 oro scarico quasi torbida buona schiuma media persistenza discreto naso luppolato piuttosto resinoso un po da cereali note terroso erbaceo piuttosto amara buona secchezza

Tried from Bottle on 07 Dec 2016 at 12:32


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Medium amber honey malt note light redinous light citrus note low bitterness Leggermente ambrata buona schiumpiuttosto persistente velata sentori mielati leggero resinoso discreto amaro

Tried on 03 May 2014 at 10:40