Herba Monstrum

Client Brewer in Galbiate (LC), Lombardy, Italy 🇮🇹

Established in 2012

Contact
Via Ettore Monti 31, Galbiate (LC), 23851, Italy
Description
La nostra esperienza nasce dall'amore per le Birre, quelle con la B maiuscola e con la A di artigianali. Birre originali, vive, non pastorizzate. Birre in cui le materie prime sono trattate con cura e non sminuite dai processi della grande industria.

     Show


6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
Il gusto al naso finisce su limone e floreale. L'intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La consistenza del liquido è limpida. Il perlage è formato da bollicine medio-fini con carbonazione media. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca riporta sentori di miele, fiori, agrumi e frutta secca.
Tried from Can on 26 Jan 2017 at 12:30

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
bottle bb 28/5/17 nocciola caramello non molta schiuma media persistenza discreti sentiribmaltato caramelkati un leggero terroso amaro contenuto un po stucchevole
Tried from Bottle on 18 Dec 2016 at 10:07

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
brewed at the wall bottle bb28/7/17 dorata velata discreta schiuma media persistenza naso leggermente agrumato note erbacee un tocco di cereale un po ruvida in bocca discreto amaro
Tried from Bottle on 15 Dec 2016 at 15:22

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
bottle bb 28/5/17 oro scarico quasi torbida buona schiuma media persistenza discreto naso luppolato piuttosto resinoso un po da cereali note terroso erbaceo piuttosto amara buona secchezza
Tried from Bottle on 07 Dec 2016 at 12:32

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Medium amber honey malt note light redinous light citrus note low bitterness Leggermente ambrata buona schiumpiuttosto persistente velata sentori mielati leggero resinoso discreto amaro
Tried on 03 May 2014 at 10:40