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Description
Unser Ziel ist es, die regionale und nationale Bierlandschaft mit spannenden Stilen zu erweitern. Unser Ziel ist es, die bestehende deutsche Bierkultur zu ergänzen um diejenigen, die uns seit Jahren faszinieren und begeistern – handwerklich gebraute Pale Ales, India Pale Ales, Session Ales, Double IPAs, Imperial Stouts, Milk Stouts, Porters und Barley Wines. Trockengehopft mit auserlesenen Aromahopfen, gebraut mit Röstmalzen, die Aromen entwickeln, die bisher kaum bei uns zu finden waren. Unser Ziel ist es, euch auf eine Geschmacksreise mit zu nehmen und unvergessliche Momente zu schaffen, ähnlich derer, die wir erleben durften, als wir 1998 unsere erstes dry-hopped Pale Ale an der US Pazifikküste getrunken haben.
6.3/10
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Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Clear medium amber, good frothy white head, mostly diminishing. Aroma pale malt, slightly toasted, pineapple, lychee, Flavour malty, spicy and herbal notes. Kinda sharp malty sweetbitter finish, herbal and spicy notes, medicinal impression, medium body, creamy texture, not well-balanced, just okay.
Tried
from Bottle
on 04 Nov 2019
at 17:12
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dose 0,33l: Helles Gold, milchig, kräftige Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler grobporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, Zitrusnoten, exotische Früchte, Mango, Papaya, Maracuja, frische Hopfennoten, leicht würzig, etwas Pinie, Malz, Getreide, kräftige Hefearomen, angenehme fruchtige Bitterkeit; sehr fruchtiger + kräftig würziger Körper, kräftige Zitrusnoten, exotische Früchte, Maracuja, Grapefruit, Pinien, kräftige frische Hopfennoten, Malz, Getreide, cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen; angenehmer fruchtiger + kräftig würziger Nachgang
Tried
on 28 Oct 2019
at 09:54
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Can picked up from Biervana, München and consumed at home Attenkirchen, Sunday 27th October 2019 cooking outside with the wood oven, listening to Daniel Blumberg'. Pours very murky with a small dirty yellowy with a white head. Quite a tropical fruit nose, soft mouthfeel, a little bit of a hop burn. This is one of the best today, lots of mango a little melon, lovely.
Tried
from Can
on 27 Oct 2019
at 16:49
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Can. Milky orange color with white head. Aroma is yoghurt, cheesy, dank hops, dill (no sorachi ace?). Taste is cheesy, milky yeasts, biscuits, dank hops. Smooth mouthfeel with soft carbonation. Not bad.
Tried
from Can
on 19 Oct 2019
at 14:18
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dose 0,33l: Strohiges Gelb, kräftige Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, sehr kräftige Zitrusnoten, Mango, Maracuja, Grapefruit, Grapefruitzest, kräftige frische Hopfennoten, Malz, Getreide, Karamell, sehr kräftige Hefearomen; sehr fruchtiger + leicht würziger Körper, kräftige Zitrusnoten, Mango, Maracuja, Grapefruit, sehr kräftige Hopfennoten, Pinienaromen, Malz, Getreide, etwas Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen; angenehmer fruchtig-würziger Nachgang
Tried
on 14 Oct 2019
at 10:20
7.2/10
Tried
from Draft
on 12 Oct 2019
at 11:53
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Tap at muc CBO. Dry licorice nose. Darkest brown, dark brown creamy brown head. Full body dry licorice wood, chewy body, sugary breakfast treats, chewy sugar finish.
Tried
from Draft
on 11 Oct 2019
at 19:40
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at MUC CBO. dry peach tea and cheese nose. Medium light, dry sweet, citrus, some dead yeast, peach Melba, orangepeel, yoghurt finish.
Tried
from Draft
on 11 Oct 2019
at 19:01
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Tap at tne MUC CBO. Milky yellow, offwhite cream. Fruity hop nose. Medium body, mellow dry, tropical dry, light sour gummy, chewy, grassy, very pleasant, interesting hop profile.
Tried
from Draft
on 11 Oct 2019
at 17:36
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at muc CBO. Nice dry tropical aroma. Murky golden, low offwhite head. Medium light dry body, grassy, metallic, pellet notes, ensilage, Sulphuric grass finish.
Tried
from Draft
on 11 Oct 2019
at 16:54