Brewheart

Client Brewer in Otterfing, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Webshop: Brewheart - Out of business

Established in 2018

Closed in 2025

Contact
Nordring 37, Otterfing, 83624, Germany
Description
Unser Ziel ist es, die regionale und nationale Bierlandschaft mit spannenden Stilen zu erweitern. Unser Ziel ist es, die bestehende deutsche Bierkultur zu ergänzen um diejenigen, die uns seit Jahren faszinieren und begeistern – handwerklich gebraute Pale Ales, India Pale Ales, Session Ales, Double IPAs, Imperial Stouts, Milk Stouts, Porters und Barley Wines. Trockengehopft mit auserlesenen Aromahopfen, gebraut mit Röstmalzen, die Aromen entwickeln, die bisher kaum bei uns zu finden waren. Unser Ziel ist es, euch auf eine Geschmacksreise mit zu nehmen und unvergessliche Momente zu schaffen, ähnlich derer, die wir erleben durften, als wir 1998 unsere erstes dry-hopped Pale Ale an der US Pazifikküste getrunken haben.

     Show


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Dumpf hopfiger, mild bitterer Antrunk. Geringe Würzigkeit, steigend hopfig, Getreide, etwas Heu. Erhöhte Karbonisierung, zum Ende wieder dumpfer. Okay, unspannend. 9/8/8/8/9/8

Tried on 30 Dec 2018 at 12:26


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle, many thanks hawanna! Hazy orange color with creamy off-white head. Aroma is sticky caramel, resinous, pine. Taste is caramel, fudge, grapefruit juice. Sticky oily mouthfeel with fine-bubbled carbonation. Alright, a bit too sticky.

Tried from Bottle on 01 Nov 2018 at 21:18


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Getreidig-hopfiger, moderat alkoholischer Beginn. Etwas Zitrus und Grapefruit, deutlich steigend herb, klebrig hefig, unsüffig. Getreidig bleibend, weich würzig, dumpf bitterer Ausklang. 10/10/8/10/8/10

Tried on 01 Nov 2018 at 15:09