Contact
c/o O/O Brewing, Exportgatan 35, Göteborg, SE-422 35, Sweden
Subsidiaries
Description
We’re a small mead project based in Göteborg, Sweden. Highly inspired by our favourite meaderies from (mainly) the US we currently produce very small batches of craft mead as an independent brand under the wings of our friends at O/O Brewing. Home mead makers since September 2016 we moved our mead making equipment to the O/O brewery in September 2018 and went commercial. Since then we’ve continued experimenting and learning more about mead making trying to make the kind of meads we ourselves like to drink.
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Glad at Omnipollo 2019-12-07 Göteborg AR: evident honey, thyme AP: coppery, no head F: evident honey, thyme,
Tried
on 07 Dec 2019
at 11:55
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Keg at All In Beer Fest 2019-11-01 Göteborg AR: bilberries, honey sweet AP: ruby clear, no head F: bilberries, honey sweet
Tried
on 30 Nov 2019
at 01:07
8.4/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Bottle at All In Beer Fest 2019-11-01 Göteborg AR: sweet honey, vanilla, strawberries AP: dark strawberry juice, no head F: sweet honey, vanilla, strawberries
Tried
from Bottle
on 30 Nov 2019
at 01:03
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle at All In Beer Fest 2019-11-02 Göteborg AR: honey comb, wood, vanilla, red berries AP: Bordeaux, no head F: honey comb, wood, vanilla, red berries
Tried
from Bottle
on 26 Nov 2019
at 22:12
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle at All In Beer Fest 2019-11-02 Göteborg AR: thick blackberry, semi sweet to sweet sense, AP: ruby red, no head F: thick blackberry, semi sweet to sweet sense,
Tried
from Bottle
on 26 Nov 2019
at 22:07
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Flaska från Glasbanken. Tjusigt något mörkare röd, klar. Fantastiskt ren och klar röd bärighet, syltig och fyllig. Kanske svårt att helt ringa in hallonen - mer utav en generisk röd bärighet. Men ingenting att klaga på. Uppe och nosar på Schramms-kvalitéer här, särskilt i renheten. Mycket gott. Stor sötma och snygg honungstonen. Den karamelliserade honungen lyser igenom.
Tried
on 22 Nov 2019
at 20:02
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från Glasbanken. Klar ljusguldig. Ganska liten arom, växer till sig något. Smaken desto mer tryck. Russin, lite vit glögg, övermogna äpplen, dadlar, äppelmust, övermogna ljusa druvor.
Tried
on 22 Nov 2019
at 19:35
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Smakprov på All In Beer Fest. Mörk rödlila. Massor av mörka bär. Röda och svarta vinbär, hallon, nästan lite lakritston, ek. Djup bärighet, snäll ton från eken och Bourbon och fin sötma som tämjs något. Fantastiskt gott!
Tried
on 06 Nov 2019
at 16:41
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Smakprov på All In Beer Fest. Rödlila i färgen. Bärigt, lätt laktoton, fat, vanilj, inlagda syltade körsbär, röda vinbär. Fina toner av eken. Gott men saknar lite mer tryck och komplexitet.
Tried
on 06 Nov 2019
at 16:39
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Smakprov på All In Beer Fest. Kristallklar ljusguldig. Honung, honungskaka, snäll hetta, snäll kakao. Snälla smaker utöver grundmjödet, som ändå känns maffigt och väldigt tunga honungstoner.
Tried
on 06 Nov 2019
at 16:39