Dedollewaitor (22185) reviewed Lagerbier from Privatbrauerei Hofmann 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle @ Market close to brewery. Pours hazy yellow Golden with a small White head. Toasted and dry nose with biscuit, yeast and grains. Slight paperbag in far finish.
Quack-Duck (11942) reviewed Maibock from Privatbrauerei Hofmann 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
bottle from meibier.de. Golden colour, tall white head leaving lacework. Malty-sweet start with some honey, becoming more hoppy towards the finish, with grassy, piney and citrusy accents. Very nice.
Koelschtrinker (42759) reviewed Natur-Radler from Privatbrauerei Hofmann 5 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 3.5 | Flavor - 3.5 | Texture - 3 | Overall - 3.5
Süßer, wässrig zitroniger Beginn. Geringe bis keine Herbe, limonadig, wenig Aroma. Kurzer Abgang, nicht spritzig. 7/6/7/6/10/7
Koelschtrinker (42759) reviewed Radler from Privatbrauerei Hofmann 5 years ago
Appearance - 5 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5
Süffiger, eher trocken zitroniger Beginn. Minimal herb, ein wenig getreidig, rund, erfrischend. Konstant, mittellanger Abgang, nicht zu süß. 8/8/9/8/6/8
Koelschtrinker (42759) reviewed Ex from Privatbrauerei Hofmann 5 years ago
Appearance - 5 | Aroma - 3.5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4
Süßlicher, mild getreidiger Beginn. Helles Malz, spritzig, die Getreidigkeit nimmt etwas zu, wenig würzig. Okay. 8/6/9/7/8/7
Koelschtrinker (42759) reviewed Weißbier from Privatbrauerei Hofmann 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6
Süffiger, hefig-würziger Beginn. Mild süß-bananig, was zum Mittelteil leicht ansteigt, spritzig, passende Herbe. Ansteigend hefig, minimal bitter, konstante Aromatik, langer Nachhall. 9/8/9/8/8/9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Dunkler, mild röstiger Beginn. Steigende Süße, moderat herb, hohe Süffigkeit. Noten von Schokolade, harmonisch, rund. Langer malziger Abgang, in richtigem Maße süß. Klassisch, gut ausbalanciert. 9/12/12/11/9/11
Koelschtrinker (42759) reviewed Kerwa-Bier from Privatbrauerei Hofmann 5 years ago
Appearance - 5 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Süffiger, angenehm süßer Getreidebeginn. Geringe Herbe, im Mittelteil deutlich karamellig werdend, würzig, zunehmend malzig. Langer karamellig-herber Abgang. Gefällt. 8/10/11/10/8/11
Koelschtrinker (42759) reviewed Pils from Privatbrauerei Hofmann 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8
Getreidiger, unerwartet herb-hopfiger Beginn. Feine Süße, weich bitter, hohe Süffigkeit. Spritzig, der Hopfen bleibt stark und aromatisch, grasig, harmonisch. Süffig, die Bitterkeit bleibt konstant, mild süßer, vollmundig hopfiger Abgang, langer Nachgeschmack. Gut! 9/13/11/12/6/12
Koelschtrinker (42759) reviewed Festmärzen from Privatbrauerei Hofmann 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6
Süffiger, weich karamelliger Beginn. Milde Herbe, spritzig, fein würzig, leicht erhöhte Karbonisierung. Spritzig, leicht ansteigende Herbe, rund. Langer, karamellig herbe herber Abgang. 10/9/10/9/11/10