Tuff

Cidery in St. Julian's, Eastern, Malta 🇲🇹

Established in 2019

Contact
Buildings, 4th Floor, Dakar, Triq Birkirkara, St. Julian's, STJ 1300, Malta
Description
Tuff Cider ® is the brain-child of two Maltese entrepreneurs, Chris & Ian, who have various years experience in the beverage sector. They identified a lack of genuinely produced ciders on the market in Malta.

Chris would often treat people to his home-brewed hard-cider and Ian insisted it was too amazing to remain a secret, so they scaled up production to launch their first official batch in 2019.

The name Tuff® derives from the Maltese word for apple; Tuffieħa.

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6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Il naso riconosce impressioni di fragola. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto superiore è evanescente. Il liquido appare velato. Il colore è rosato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è percettibile e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato si attestano caratteristiche di miele, agrumi, fragola e mela.
Tried from Can on 09 Mar 2026 at 09:42

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 7
Il gusto al naso propende per il citrico. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma è inesistente. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce indizi di miele, agrumi, limone, mela e sour.
Tried from Can on 09 Mar 2026 at 08:50

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso resta attratto dalla mela. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello superiore ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è poco presente e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, mela, sour e agrumi.
Tried from Can on 09 Mar 2026 at 07:30

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
Il gusto al naso viene attratto dalla pera. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto superiore è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta cristallino. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è poco presente e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di zuccherino, frutta secca, agrumi, mandarino, mela, pera e sour.
Tried from Bottle on 02 Mar 2026 at 08:30

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 8
Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto limpido. Il colore è rosso carico. Il corpo è leggero e scorrevole. L'amaro è leggero e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di zuccherino, miele, agrum, arancia rossa, mela e ciliegia.
Tried from Bottle on 28 Feb 2026 at 11:50

5/10
Strawberries, sweet, acidic, apples, sharp, bubbly
Tried from Bottle on 16 Jan 2025 at 22:57

6/10
Maasikane, magus, vesine, õunane. Okish.
Tried from Bottle on 16 Jan 2025 at 22:36

5/10
Sweet, cherry, sourish, fruity, smooth
Tried from Bottle on 16 Jan 2025 at 22:13

6/10
Magus, hapukas, õunane, vesine, väga kerge kirss. Okish.
Tried from Bottle on 16 Jan 2025 at 22:02

6/10
Apples, dry, bubbly and fizzy, sweetish
Tried from Bottle on 16 Jan 2025 at 21:30