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Description
DEUTSCHES BIERHANDWERK. UNANGEPASST. Alles begann mit ein paar Bier (zuviel) und der Feststellung, dass inzwischen fast alle Biere gleich schmecken. Dabei sollte Bier unangepasst wie ein Wolf sein, fanden wir. Aus der Bieridee wurde eine Mission und so entstehen durch viel Handwerk, Alpenquellwasser und reichlich Gabe an regionalen Qualitätszutaten klassische deutsche Biere mit modernem „Twist“. Und dass der Wolf dabei unser Symbol für den Widerstand gegen Einheitsbiere werden würde, lag wohl auf der Hand.
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Flasche 0,33l: Helles Goldgelb, dezente Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, kräftige Zitrusnoten, exotische Früchte, Maracuja, Limetten, Rhabarber, frische Hopfenaromen, florale/blumige Noten, Malz, Getreide, fruchtige Süße, leichte Hefenoten, malzig-fruchtige Bitterkeit; sehr frischer + sehr fruchtiger Körper, leichte fruchtige Süße, Zitrusnoten, grüne Früchte, Limetten, Limettenschale, Sternfrucht, grasig/florale Hopfenaromen, Getreide, Malz, spritzig, deutliche Kohlensäure; fruchtig-trockener Nachgang
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on 16 May 2022
at 08:08
8/10
LH860 - FRA -> OSL
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on 06 May 2022
at 13:01
6/10
Good lord, this is as brutal as newborn wolf cubs. It's fine, though. Despite, you know, the LIE.
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on 18 Apr 2022
at 21:34
7.5/10
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2022
at 13:02
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 6
Pale and hazy yellow with a frothy, white head. Aroma of orange juice and mixed grains. Taste is citric bitter the whole way through. It melds fairly well, but still calls up images of a lager on top of orange juice. Medium-bodied, moderate carbonation. Quite drinkable but not worth repeating.
Tried
on 12 Jan 2022
at 17:18
7/10
(#1266)(#291 DE)(#144 Bavaria)
Bought it at "Alnatura", Ingolstadt, DE
Bought it at "Alnatura", Ingolstadt, DE
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on 27 Nov 2021
at 12:33
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Frischer bitterer Antrunk, milde süße Getreidigkeit, moderat hopfig. Spritzig, leicht erhöhte Karbonisierung, rund, wenn auch etwas trocken zum Ende. Spritzig, ansteigende Bitterkeit, langer Nachhall. Gelungen. 9/11/9/9/10/9
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on 14 Nov 2021
at 19:40
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
--Bottled, thanks dunklermessias! -- Almost clear golden, rich firm head. Generous aroma of citrus and grass. Dryish with light to medium body and crisp, rounded mouthfeel. Crisp bread and salty grass, mild citrus. Long bitter finish. Pleasant!
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on 12 Sep 2021
at 15:40
6/10
Tried
from Bottle
on 07 Jun 2021
at 17:18
7/10
Tried
from Bottle
on 03 Jun 2021
at 22:05