Birra Fridda Kahla

Client Brewer in Vibo Valentia (VV), Calabria, Italy 🇮🇹

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Via Varelli, Vibo Valentia (VV), 89900, Italy

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2.7
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 9

Bottiglia. L'intensità olfattiva è flebile e la continuità olfattiva è corta. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di poche bollicine medio-fini. Il colore è ambrato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si depositano sentori di miele, frutta secca, luppolo e resina.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:29


2.6
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 10

Bottiglia. Il gusto al naso va sul floreale. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è media. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è medio. L'amaro è normale. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il finale è bruschino. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca riporta sentori di cereali.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:29


2.6
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 8

Bottiglia. Il gusto al naso va sul fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. Le bollicine sono grandi. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di aspetto nebbioso. La frizzantezza si manifesta sotto forma di perlage dalle bollicine medio-fini. La carbonazione è bassa. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è deciso. L'aspro è leggero. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il finale è amarognolo. Il finale è astringente. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato arrivano sentori di caramello, miele e frutta secca.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:29


3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano impressioni di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, arrostito, resina e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:47


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

bottle bb7/19 ambrato carico piuttosto torbida buona schiuma abbastanza persistente etilico maltato caramello resinoso note fruttate discreto corpo molto maltata piuttosto amara ma non molto aromatica stanca

Tried from Bottle on 11 Feb 2019 at 23:02