labeerinthum (8508) reviewed Belgian Blonde Ale from La Luppolaia 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 9
Bottiglia. Il gusto al naso va sull'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva sufficiente. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza ed è voluminosa. La grandezza delle bollicine è medio-fine. L'apparenza del liquido è velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine con carbonazione abbondante e velocità di ascesa vivace. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. Il dolce è a pareggiare l'amaro medio. L'intensità gustativa è normale e la costanza gustativa sufficiente per una birra parecchio gassata. L'aroma in bocca riporta indizi di cereali.
labeerinthum (8508) reviewed IPA from La Luppolaia 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso: luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva apprezzabile. Il cappello di schiuma è voluminoso. La grandezza delle bollicine è medio-fine. L'aspetto del liquido è velato. Il perlage è costituito da bollicine fini con carbonazione abbondante e velocità di risalita nella norma. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. L'intensità gustativa è elevata e la costanza gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca si depositano sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi e pompelmo.
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso va sul floreale. L'intensità olfattiva è elevata. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine a grana fine. La carbonazione è nella norma. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine fini, spinte da una velocità di ascesa vivace. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è pulito e asciutto. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano impressioni di miele di castagno, biscotto e frutta secca.
rumore (5447) reviewed Birra al miele di castagno from La Luppolaia 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
From 33cl bottle. Pours light brown with white foam. Aroma is malty and with a strong feeling of chestnut honey. Body is medium-dense. Taste is rather sweet, with intense feeling from the honey, maybe too much, feeling like from concentrate. Finish is average.