Browar Bednary

Microbrewery in Bednary, Łódź, Poland 🇵🇱

Established in 2014

Contact
Zachodnia 6, Bednary, 99-416, Poland
Description
Kiedy myślisz o Polsce centralnej i zastanawiasz się co w niej jest tak fascynującego, najprawdopodobniej przyjdzie Ci do głowy Księstwo Łowickie.
W bliskiej odległości od siebie: zwiedzisz dawną stolicę Polski, skansen z drewnianą wioską jak z chłopów Reymonta, Pałac Radziwiłłów, arkadyjski ogród w stylu angielskim i wiele innych.
Tutaj są miejsca z historią tak starą jak Polska, miejsca magiczne z wyczuwalną energią Twoich przodków. Miejsce narodzin wielkiego malarza Józefa Chełmońskiego i w końcu miejsce odrodzenia najsłynniejszego piwa w Polsce,
Piwa Łowickiego.
Zasmakuj w historii - odwiedź Browar Bednary.

     Show


7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Black beer with low head. Grassy aroma with hints of chocolate, coffee. A slight hint of salt. High sweetness, low bitterness. Medium sourness. It could be a bit less sweet, but overally it’s balanced well. Full body, oily texture, medium to high carbonated.
Tried on 09 Jul 2017 at 05:23

8.1/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 10 Overall 7.5
Butelka. Czarne, nieprzejrzyste, z ciemnoberzową, niezbyt obfitą pianą, która jednak bardzo fajnie się formuje. W aromacie nuty palone nad chmielową trawą i żywicą. W smaku też przede wszystkim paloność, gorzka czekolada (żona wyczuła też kawę), całkowity brak kwaskowości. Goryczka wyraźna, bardzo fajna, co istotne, wg mnie idealnie zbalansowana pomiędzy chmielową i paloną. Wysycenie niskie. American Stout idealnie trafiający w moje gusta.
Tried from Can on 20 Jun 2017 at 02:16

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Draft. A hazy golden beer with a lazing beige head. The aroma has notes of hops, straw, malt and spices. The flavor is sweet with notes of malt, straw, hops, butter, and spices, leading to a dry finish.
Tried from Draft on 27 May 2017 at 08:35

5/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 6
Draft sample @ PiwPaw. Dorée, claire, col blanc. Nez beurre, touche de houblons nobles, malt pâle assez basique sur la fin. Palais de malté pils, épaisseur rappelant le maïs, buttery avec effet yaourt aux fraises. Fini est légèrement fruité, fleuri avec pointe noble. Reste trop léger. Vu le nombre de pompes à PiwPaw, pas certains que cette infection ne vienne pas d’une bière en perce depuis trop longtemps.
Tried from Draft on 11 Apr 2017 at 14:05

6/10
Tried on 08 Apr 2017 at 11:17

6.6/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Butelka 330ml (BB 11.02.2019). Czarne, nieprzejrzyste z beżową, drobną pianą, która niestety błyskawicznie znika nie pozostawiając po sobie żadnego śladu. Aromat początkowo bardzo przyjemny, palono-czekoladowy ale po kilku chwilach dochodzą nuty zboża i choć jakoś go nie degradują to na pewno pomniejszają jego wartość. W smaku słodkie, pełne w odczuciu ze średnią, paloną goryczką, choć ta gubi się w słodyczy. Na szczęście piwo nie jest przegazowane co sugerowała "błyskawiczna" piana a nuty słone, wyraźnie wyczuwalne przebijają się zza słodyczy, ale nie wspomnę o ostrygach pacyficznych - raczej hipsterski dodatek niż taki, który mógłby wnieść cokolwiek do piwa. Pije się przyjemnie ale jak na RIS’a to jest słabo.
Tried on 29 Mar 2017 at 13:44

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Barwa niemalże czarna, praktycznie nieprzejrzyste, piana beżowa, umiarkowanie obfita, redukuje się do cienkiej warstwy. W aromacie wyraźne nuty torfowe, palone. W smaku półwytrawne, sporo torfu, paloności, nieco kawy i czekolady, czuć nieco wkład laktozy, piwo jest gładkie i pomimo zaledwie 22 Plato stosunkowo pełne. Leciutkie nuty szlachetnego alkoholu, dość długi posmak, goryczka średnia, wysycenie w normie, czyli niskie. Bardzo porządny i całkiem agresywny RIS, gdyby jeszcze podbić ekstrakt, byłby genialny.
Tried on 20 Mar 2017 at 03:40

6/10
Maly backlog, wieczor popanelowy wiec tak z grubsza tylko - dodatkow nie czulem, spora goryczka, slodkawy, nieurywajacy, ciala niezaduzo, ok
Tried at Jabeerwocky Craft Beer Pub Warszawa on 13 Feb 2017 at 10:51

6/10
Tried on 06 Jan 2017 at 13:16

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottle thanks to Jacob - pours dirty gold white head - nose and taste of peat smoke, meat smoke and smoked wheat - light body
Tried from Bottle on 12 Dec 2016 at 20:54