Familienbrauerei Bauhöfer Renchen (Ulmer)
Regional Brewery in Ulm, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Established in 1852
Contact
Description
In 1852 Ludwig Bauhöfer founded the brewery. He knew that the people in the region particularly appreciate quality and regional specialities when it comes to eating and drinking, and his beer soon became so popular that the small family business developed into one a modern brewery after only a few years.
Today we can look back on a long brewing tradition that has grown over generations. The popularity of Ulmer beers has not changed to this day and the specialties of the family brewery make new friends every day.
Today we can look back on a long brewing tradition that has grown over generations. The popularity of Ulmer beers has not changed to this day and the specialties of the family brewery make new friends every day.
7/10
Hoppy, würziges Lager, nur der Pet-mässige Drehverschluss ist ein Unding
Tried
from Bottle
on 19 Feb 2023
at 13:11
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 4
Overall 7.5
Flasche mit Schraubverschluss - wo werde ich die wieder los, vermutlich im Glascontainer. Malz, etwas gekochte Früchte, ein Hauch Schokolade. Deutlich säuerliche und milde bittere Noten ergänzen und bilden einen schönen Gegenpol zur eher süßen Grundnote. Recht spritzig, einen Hauch zu scharf eingestellt. Insgesamt aber ein hoch anständiges dunkles Weizen. Ist der hellen Variante aus gleichem Haus deutlich überlegen
Tried
on 30 Sep 2022
at 19:25
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Flasche mit Schraubverschluss - wo werde ich die wieder los, vermutlich im Glascontainer. Herb fruchtig, kernig getreidig. Leichte Secco-Sekt-Note. Sehr spritzig, zu scharf eingestellt. Könnte auch etwas geschmacksintensiver sein, aber ansonsten recht brauchbar und lecker.
Tried
on 30 Sep 2022
at 19:19
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Flasche 0,33l: Helles Gold, glasklar, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; frische + leicht fruchtige Nase, leichte malzige Süße, dezente trockene Zitrusnoten, grasige Noten, kräftig Malz, Getreide, dezente Hefearomen, Brot, Brotteig, trocken-malzige Bitterkeit; frischer + leicht fruchtiger Körper, leichte malzige Süße, leichte Zitrusnoten, dezente fruchtige Säure, dezente Hopfennoten, Malz, Getreide, spritzig, kräftige Kohlensäure, leichte Hefearomen, Brot, Brotteig; fruchtig-malziger Nachgang
Tried
on 05 Jun 2022
at 16:55
6/10
Tried
on 26 May 2022
at 10:51
6/10
Tried
from Bottle
on 02 Jun 2021
at 20:47
3.6/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
Pours a hazy yellow color with a white head. Aroma and flavour of malt and citrus.
Tried
on 25 May 2021
at 20:17
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Pours a hazy orange color. Clear aroma of malt, fruit, and booze. Hoppy, malty and fruity flavour, with a distinct alcohol presence and with a bitter finish.
Tried
on 24 Jan 2021
at 10:34
7/10
Tried
on 31 Dec 2020
at 20:15
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
@ Berberè San Frediano Firenze
Tried
on 26 Sep 2020
at 11:25