Rud Bir

Microbrewery in Gordola, Ticino, Switzerland 🇨🇭

Established in 2014

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Via S. Gottardo 80, Gordola, 6596, Switzerland

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6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Il gusto al naso rimanda al frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione frizzante ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele di castagno, frumento, agrumi e spezie.

Tried from Bottle on 17 Feb 2025 at 08:10


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Al naso l'aroma rimanda al luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.

Tried from Bottle on 14 Feb 2025 at 08:35


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Territorio olfattivo dominato dalla frutta tropicale. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il liquido appare trasparente. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate, con una nota finale di amaro. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia rossa, mango e frutta tropicale.

Tried from Bottle on 14 Feb 2025 at 07:30


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, frutta secca, erbaceo, agrumi e arancia.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:54


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo zenzero. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, pane, frutta secca, agrumi, limone, zenzero e mandarino.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:54


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia e mandarino.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:54


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Il naso viene catturato dal fieno. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo . Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca finiscono sentori di miele, cereali, fieno, erbaceo e agrumi.

Tried from Bottle on 07 Feb 2025 at 12:20


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Al naso arrivano caratteristiche di orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano sentori di caramello, miele, frutta secca, pane tostato e agrumi.

Tried from Bottle on 07 Feb 2025 at 11:45


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Il naso vira verso l'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua arrivano note di caramello, miele, cracker, biscotto e pane tostato.

Tried from Bottle on 06 Feb 2025 at 12:40


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Appearance: Light orange, very hazy. Small, off-white head. Aroma: Light to medium fruits, light hops. Pale malt. Taste: Medium fruits, light hops. Palest malt. Low bitterness. Info: 9/7-2024, BB: 7/12-2024

Tried on 22 Aug 2024 at 21:26