Brewer's Tribute

Microbrewery in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪

Established in 2015

Contact
Zur Alten Börse 41, Halle 3, Berlin, 12681, Germany

     Show


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Flasche gekauft im lokalen Rewe. Dunkles braun mit leichten Rotstich. Nur hauchdünner Schaum. Aroma: Karamell, Malz, etwas Haselnuss, etwas bittere Schokolade. Geschmack: etwas blutig, Nuss, Karamell, Lakritz, ein wenig bittere Schokolade. Moderate süße, leicht bitter, trocken.

Tried on 24 Feb 2021 at 18:39


4.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4

Flaschbiershop Winteredition 2020 - Superbock, Fläschchen vom Flaschbiershop. Hat laut Etikett 14,5 %, geht dem Verkäufer zufolge aber eher in Richtung 17 %. - Die Flasche ist mit Wachs verschlossen - schick anzusehen aber unpraktisch beim Einschenken, wenn die Wachsbrocken ins Glas fallen. Fast schwarz, üppiger dunkler Schaum. - In der Nase schweres dunkles Malz, tiefe Röstnoten, Vollkornbrot, Hustensaft, Rosinen, zart säuerlich. - Antrunk enorm fett und schwer dunkel- und röstmalzig mit Mokka, Bitterschokolade, Hustensaft, Lakritz und Himbeerbonbon. Schwere Karamelsüße. Satte krautige Hopfenherbe. Milder rezent, mastig; wärmender Alkohol. Im Abgang satt malzbitter und krautig-zitrusfruchtig hopfenherb mit Salz und Lakritz. - Krasser, aromatisch hammerharter Bock, wenig ausgereift und arg unrund. Etwas für Masochisten. (16.2.2021.)

Tried on 16 Feb 2021 at 21:09


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Kiki Fresh Wedding 65, Flasche von Hopfen & Malz im Wedding. Hergestellt für Kiki Sol Wedding 65, eine Bar im Berliner Wedding. - Orangegold, fast klar (aber viel Bodensatz am Flaschenboden); üppiger lockerer Schaum. - In der Nase intensiv zitrusfruchtiger und fein grasig-herber exotischer Aromahopfen über dichtem hellen Malz, leichte säuerliche Altersnote. - Antrunk hefeweich und tief hellmalzig mit säuerlicher Altersnote. Gedämpfte zitrusfruchtige Hopfung, bittere Pampelmuse. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang aromatische aber nicht allzu bittere zitrusfruchtige Herbe. - Angenehmes, exotisch gehopftes Lagerbier, rund und süffig. Die leichte Altersnote war wohl nicht beabsichtigt, stört aber auch nicht allzu sehr. (12.2.2021.)

Tried on 12 Feb 2021 at 20:22


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Small, disappearing cream head over deep bronze-brown beer. Caramel, toffee, coffee, mocha. Rather sweet nose; dark green leaves. Not really dry, sweetened coffee. Some fresh, leafy savour. Light body - feeling lighter than f.i. Guinness would, despite being stronger. Attenuation? Bit light, not bad. Txs to Joren for bringing!

Tried from Bottle from Getränkefeinkost Berlin on 17 Jan 2021 at 09:04


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Gezapft im Two Fellas Brewpub. Klares Helb-Orange, kleine weiße Schaumkrone. Aroma: Moderat Malzig.Honig, ein wenig Karamell. Geschmack: Recht süß, Honig, etwas getoasteter Malz, blumig. Recht schwer zum Ende.

Tried on 30 Dec 2020 at 17:17


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

50 cL bottle. Pours pale yellow, white head. Aroma is citrusy, slight hops fruity. Crisp hoppy. Bitter, slight fruity. Lingering hoppy. Citrusy and crisp fruity finish.

Tried from Bottle on 10 Dec 2020 at 21:24


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

50 cL bottle. Pours clear and golden orange, white head. Aroma is grassy towards light eggy. Medium sweet, grainy to breadish. Mild bitter and crisp grassy. Toasted malt and light bitterness into the finish.

Tried from Bottle on 10 Dec 2020 at 21:19


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Pale gold with a frothy white head. Ginger aroma, a bit floral, but on the whole smells like a ginger ale. Taste is mildly sweet with lemon citric tones. There is a modest ginger bite at the finish, though I found myself wishing for a bit more. Has a bit of an alcopop feel. Not unpleasant though.

Tried on 05 Nov 2020 at 17:56


6

Clear amber color and a nice white head. Malty and deied fruits. Descent nose. Taste is malty, caramel and faint dried fruits. Less hoppy than expected. Solid. --- Beer merged from original tick of India Pale Ale on 01 Aug 2020 at 21:04 - Score: 6. Original review text: Clear amber color and a nice white head. Malty and deied fruits. Descent nose. Taste is malty, caramel and faint dried fruits. Less hoppy than expected. Solid.

Tried from Bottle on 01 Aug 2020 at 21:04


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Draught @ Protokoll Taproom, Berlin. Pours clear light yellow with a white head. Aroma of light malt, grain, light grassy hops. Flavor is light sweet, light bitter, malt, grain, herbal hops, grass. Medium body, average carbonation, light bitter finish. 260720

Tried from Draft on 26 Jul 2020 at 18:46