About
UTHOKA Brouwstudio Sommelier & Brouwerij brouwde initieel zijn bieren in bij Batches Brewery in Berlicum, een bier-productie-atelier dat eigendom van Brouwerij D'n Draok en UTHOKA was. UTHOKA wasdus feitelijk huurbrouwer in zijn eigen brouwerij... Sinds 2022 is Batches volledig in handen van D'n Draok. Gebrouwen wordt daar nog wel, evenals bij Weerter Stadsbrouwerij.
De Brouwstudio is een project van Uwe-Thorsten Kalms, gediplomeerd biersommelier en brouwer. Samen met zijn team heeft hij maar een missie: bier leven en beleven!
(2016-2017) Uthoka Brouwstudio
(2017-2022) Uthoka Sommelier & Brouwerij
(2022-) Brouwstudio Uthoka
De Brouwstudio is een project van Uwe-Thorsten Kalms, gediplomeerd biersommelier en brouwer. Samen met zijn team heeft hij maar een missie: bier leven en beleven!
(2016-2017) Uthoka Brouwstudio
(2017-2022) Uthoka Sommelier & Brouwerij
(2022-) Brouwstudio Uthoka
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 4
Overall 7
Fles gekregen van Inoven, thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel oranje bruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van kruiden en sinaasappel. De smaak is fruitig, sinaasappel, bitter en kruidig in de afdronk.
Tried
on 26 Oct 2024
at 19:52
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Fles thuis geprobeerd. Het is een licht troebel oranje bruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van hop en fruit. De smaak is vol fruitig en zacht hoppig met een lekker bittertje in de afdronk.
Tried
on 04 May 2024
at 21:12
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Fles thuis geprobeerd. Het is een troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en gist. De smaak is moutig, zacht zoet en kruidig.
Tried
on 04 May 2024
at 20:51
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Glas gedronken bij Bijstervelt. Geel oranje-achtig, licht troebel bier. Weinig aroma, beetje kruidig. Smaak is sprankelend, zoetzuur en licht moutig. Nasmaak is licht hoppig.
Tried
on 02 Jul 2023
at 13:37
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Glas gedronken met Tomhendriksen en Roelzi tijdens bierfestival in de Oirsprong. Goudgeel troebel bier met matig schuim. Aroma van hop. Smaak is zoet en zoethout. Nasmaak is licht bitter.
Tried
on 18 May 2023
at 17:26
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Geprobeerd met LiekevdV, Inoven en Roelzie op het Brabants Speciaalbier Festival te Oirschot. Het is een diep donkerbruin bier met een beige schuim. Het heeft een aroma van koffie en gedroogd rood fruit. De smaak is vol fruitig en chocolade achtig.
Tried
on 18 May 2023
at 17:16
6/10
Roast, malty, yeasty, bit of alcohol
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2023
at 21:41
7/10
Magus, mõru, röstine, linnaseline, kuiv, nata happeline, šokolaad. Ok.
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2023
at 21:36
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle shared, hazy orange beer, huge head, aroma is wheat, hops, sweet, fruity. Taste is the same, fruity, wheat, malt, sweet, light bitter, not bad
Tried
from Bottle
on 04 Nov 2022
at 16:34
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Roodbruin bier met mooie schuimkraag. Smaak is krachtig zoet en licht bitter hoppig met iets van perzik, wat honing en zoete pruimen. Voor mij helemaal ok.
Tried
from Bottle
on 24 Jun 2022
at 14:50