Brauerei Stadtbühl (Stadtbühler)
Microbrewery
in
Gossau,
St. Gallen,
Switzerland 🇨🇭
Associated Venue: Brauerei Stadtbühl
Established in 1858
Contact
Herisauerstrasse 49, Gossau, 9200, Switzerland
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
bottiglia 33 cl, bel cappello di schiuma media grana color cappuccino persistente, colore marrone intenso quasi nero, al naso soprattutto intenso caffè e poi cacao, in bocca malto tostato caffè leggero cioccolato fondente e nocciola, leggero acidula, carbonatazione moderata, corpo leggero, amaro moderato. Sembra una “stout vivace”. Piacevole. Non male. c. calendario dell’avvento 2018 COOP CH 17.05.19
Tried
on 17 May 2019
at 17:43
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Trocken röstiger, leicht bitterer Beginn. Trocken röstig bleibend, minimal schokoladig, rund. Langer malziger Abgang. 10/8/8/8/4/8
Tried
on 17 Mar 2019
at 18:03
2.4/10
—
Appearance 6
Aroma 2
Flavor 2
Texture 2
Overall 1.5
Plörrig getreidiger Beginn. Muffige Heunoten, Spülwasser. Bäh... 8/4/3/4/3/3
Tried
on 17 Mar 2019
at 17:56
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 5.5
Getreidiger, wenig hopfiger Beginn. Geringe Bitterkeit, konstante milde Herbe, geringe Würzigkeit. Dumpf hopfig, ansteigend. Fruchtiger, herb hopfiger Abgang. 9/7/8/7/9/7
Tried
on 12 Feb 2019
at 09:12
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
0.33l bottle in a swiss beer taster pack from coop. pours a clear golden with a small quickly disappearing white head. aroma of sweet grains, corn. flavour of corn, butter, cooking oil. too sweet.
Tried
from Bottle
on 24 Sep 2016
at 20:19
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
50 cl bottle. Pours deep brown, clear with a deep golden amber glare. Small tan head. Aroma is roasted malty, slight metallic like. Dry breadish. Roasted. Bitterness lurking through. Toasted and dry malty far finish.
Tried
from Bottle
on 17 Sep 2016
at 04:29
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Vielen Dank an Roman für dieses Bier. Dunkel goldgelbes Bier mit ordentlicher weißer Schaumkrone. Geruch getreidig malzig, leicht hopfig, muffig. Geschmack leicht fruchtig, getreidig, hopfig, unspektakulär.
Tried
on 30 Sep 2014
at 10:41
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Herber, wenig metallerner, kaum hopfiger Antrunk. Besonders im Mittelteil bitter, getreidiger und hopfiger. Trocken bitterer Abgang. Naja... 8/9/8/8/11/8
Tried
on 20 Aug 2014
at 13:33
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
EIn Bier, das glutenfrei ist und aus Hirse gebraut wird. Das ist ja mal nicht alltäglich. Schauen wir mal, ob da was sinnvolles raukommen kann. Kurze Antwort: Ja. Man bekommt ein Bier, das etwas an Fladenbrot erinert und doch eine feine Hopfung hat. Mehr als eine nette Abwechslung.
Tried
on 04 Dec 2013
at 20:15
3.6/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
Wenig herber Antrunk mit heller, fast wässriger Getreidigkeit. Dann etwas muffig, helle Bitterkeit. Getreidiger heller Ausklang. Trinkbar. 6/5/6/6/7/6
Tried
on 18 Jan 2013
at 06:19