MadX

Microbrewery in Budapest, Capital City of Budapest, Hungary 🇭🇺
Owned by Mad Scientist

Contact
Maglódi út 47, Budapest, 1106, Hungary
Description
MAD SCIENTIST's separate plant with alternative fermentation and long maturing processes.

     Show


7.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Kicsi, azonnal elolvadó hab, hóka piros szín. Savanykás, markánsan meggyes, enyhén vaníliás és egy picit animális illat. Savanyú, leheletnyit édeskés, erőteljesen meggyes, vaníliás ízek, enyhén animális aromával. Közepesen testes, erősen szénsavas, alig keserű. Ez szépen összeállt, finom vörös, némi vadsággal.
Tried on 24 Feb 2024 at 22:25

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Draft. A light golden beer with a beige head. The aroma has notes of spices, fruit, yeast, and malt. The flavor is a bit acidic with notes of lemons, yeast, spices, straw, and malt, leading to a tart finish.
Tried from Draft on 15 Feb 2024 at 13:58

8.5/10 Appearance 6 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 9
Semmi hab, egészen mélyvörös, szinte már fekete szín. Mellbevágó feketeribizlis illat, a háttérben csak mutatóban némi méz és vanília. Édes, mézes, feketeribizlis ízek, némi vaníliával, és persze a hordó. Az egész nagyon emlékeztet a vörösborokra. Testes, mégis frissítő, enyhén szénsavas, alig keserű. Egyszerűen csodás.
Tried on 08 Nov 2023 at 17:39

6/10
Tried on 14 Oct 2023 at 18:53

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Bottle hazy dark amber colour with small head.Aroma of is mild dry with hint of vinegar and horse blanket mild sour with dride fruity finish.
Tried from Bottle on 18 Sep 2023 at 07:29

8.2/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 9
Semmi hab, sötétvörös szín. Intenzív, meggyes, mézes, vörösboros, hordós illat. Vörösboros, meggyes, mézes ízek, hordós vaníliás aromákkal. Testes, enyhén szénsavas, nem keserű. Isteni, jó egyensúllyal, kiváló arányokkal rendelkező sör.
Tried on 03 Sep 2023 at 21:14

7.1/10 Appearance 4 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 8.5
Bottle. Distinct vanilla aroma, smells nicely barreled. Clear yellow colour. Sparkling with no head. The flavour is nicely acidic with notes of white wine and a vanilla aftertaste. Good acid bite in the finish.
Tried from Bottle on 02 Sep 2023 at 09:32

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Bottle @ Fox and Hounds, Sønderborg, Øllets Dag 2023. Pours clear golden with very small white head. Clear aroma of barrel and sour yeast, with touches of malt. Intensely dry flavour of sour yeast, with notes of barrel and touches of malt and hops. Dry aftertaste with malty touches. Decent.
Tried from Bottle on 02 Sep 2023 at 09:31

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Semmi hab, sápadt borostyán szín. Mézes, virágos, gyömbéres, kissé narancsos illat. Édes, mézes, gyömbéres ízek. Picit csípős a gyömbértől. Testes, enyhén szénsavas, nem keserű. Eléggé hasonlít a gyömbérsörökre, persze a méz eléggé határozott.
Tried on 30 Aug 2023 at 17:27

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle sample at a tasting at Yoav's place. Murky amber-brown. Malt, caramel, vinegar, fruitiness, sour, red wine, oak, a bit of alcohol.
Tried from Bottle on 18 Aug 2023 at 11:34