Webster Brauhaus

Brewpub in Duisburg, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Webster Brauhaus

Established in 1992

Contact
Dellplatz 14, Duisburg, 47051, Germany
0049 203 23078
info@webster-brauhaus.de
Description
Falls Sie einen Bierbrauer zum Onkel haben sollten, dann haben Sie eine gute Voraussetzung, selbst einmal Brauereidirektor zu werden. Rainer Hörger, einer der drei Webster-Braumeister, hatte solch einen Onkel. Geboren in Freiburg kam er nach dem Abitur und vielen Selbstversuchen mit trinkbaren Genussmitteln darauf, in dessen Fußstapfen zu treten und seinerseits ebenfalls das Bierbrauhandwerk zu studieren. Im bayrischen Weihenstephan, in Deutschlands berühmter Bierakademie, lernte Rainer nicht nur das Brauen auf „höchstem Niveau“, sondern auch seine zukünftigen Mitstreiter kennen: Marc Weber, Sohn eines Luxemburger Eisenhütteningenieurs, hatte nicht nur einen Hang zum kultivierten Genuss, sondern auch zu Jutta Rozanski, einer flippig-tatkräftigen „König“-Treuen aus Duisburg-Beeck. Die drei Kommilitonen begeisterten sich an gemeinsamen Zukunftsplänen einer eigenen Brauerei.
Ging man auch nach dem Studium notgedrungen erst einmal getrennte Berufswege, so hielt man doch immer die Freundschaft aufrecht und traf sich regelmäßig, um gemeinsame Zukunftspläne immer wieder durchzurechnen und auf deren Machbarkeit zu überprüfen.

Anfang der 90er Jahre, als hierzulande vermehrt Brauerei-Kleinbetriebe – sogenannte Hausbrauereien - gegründet wurden, kam es zur positiven Wende. Der seither allgegenwärtige Trend zur Wiederentdeckung des Traditionellen und Handwerklichen tat sein Übriges, und so richtete sich die Hoffnung der dynamischen drei auf den Aufbau einer eigenen Hausbrauerei. Mit einer wohlwollenden Bank im Rücken gründeten sie die “FREDULUX BRAU-GmbH“ (der Name setzt sich aus den Anfangsbuchstaben von Freiburg, Duisburg und Luxemburg, der Heimatorte der drei Braumeister, zusammen) und eröffneten am 14. Februar 1992 in den Räumen des ehemaligen Kolpinghaus am Dellplatz die erste Duisburger Hausbrauerei unter dem Namen „Webster“.

Der Rest ist (und bleibt) Geschichte!
     Show

Basementonline

6.5
Basementonline (12540) ticked Braun from Webster Brauhaus 2 months ago

Tap. 0.2L. Webster Brauhaus

Waarom een altbier met deze kleur Braun heet ontgaat me volledig
Goed schuim, geeloranje, licht hazy
Weer dat dikkige, zachte, dunne CO2, bananen

Tried from Draft on 28 Dec 2025 at 17:14

Basementonline

6.5
Basementonline (12540) ticked Nikolausbockbier from Webster Brauhaus 2 months ago

Tap. 0,2L. Webster Brauhaus

Goed schuim. Bruinoranje. Beetje hazy
Licht mout, caramel
Vrij zoet, weinig CO2 (prettig!), banaan wederom!, dikkig en zacht

Tried from Draft on 28 Dec 2025 at 17:04

Basementonline

6.5
Basementonline (12540) ticked Winter Weizen from Webster Brauhaus 2 months ago

Tap.0,2L. Webster Brauhaus

Degelijk schuim, geeloranje, vrijwel doorzichtig
Bananen met gras
Veel CO2, voorzichtige bananen die later doorkomen, zoet, dikkig, droog in de nasmaak

Tried from Draft on 28 Dec 2025 at 16:53

Basementonline

5
Basementonline (12540) ticked Blond from Webster Brauhaus 2 months ago

Tap, 0.2l. Webster brauhaus

Goed schuim. Licht hazy, geel
Banaan
Veel hop, droog, matig

Tried from Draft on 28 Dec 2025 at 16:48

tricksta_p

6.2
tricksta_p (13664) reviewed Schwarzbier from Webster Brauhaus 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Aroma of malt, caramel, roasty notes, bread, hint of chocolate. Flavour is moderate sweet with a light bitter finish. Enjoyable Schwarzbier.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:05

tricksta_p

6
tricksta_p (13664) reviewed Sommerweizen from Webster Brauhaus 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Aroma of wheat, light banana, fruits, yeast, clove, spicy notes. Flavour is moderate sweet with a light bitter finish. Tasty and enjoyable Weizen.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:05

eurosoba
eurosoba (18570) ticked Braun from Webster Brauhaus 2 years ago

03/07/2001. WEBSTER'S BRAUHAUS, Dellplatz 14, DUISBURG, Nordrhein-Westfalen, Germany

Tried on 10 Jun 2023 at 09:24

eurosoba
eurosoba (18570) ticked Blond from Webster Brauhaus 2 years ago

03/07/2001. WEBSTER'S BRAUHAUS, Dellplatz 14, DUISBURG, Nordrhein-Westfalen, Germany

Tried on 10 Jun 2023 at 09:18

Bierkoning

5.8
Bierkoning (17699) reviewed Braun from Webster Brauhaus 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Orange brown color, cloudy. Slight yeasty flavor with orange. Malty sweet. Hint of mint in the aftertaste. Nothing much going on in this rather mediocre beer.

Tried on 26 Aug 2019 at 12:07

Bierkoning

5.5
Bierkoning (17699) reviewed Nikolausbockbier from Webster Brauhaus 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Orange brown color, cloudy. Sweet, yeasty flavor with mint and orange. Unexciting beer.

Tried on 26 Aug 2019 at 12:07

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