Takatalo & Tompuri Brewery

Microbrewery in Virolahti, Kymenlaakso, Finland 🇫🇮

Established in 2016

Contact
Uskintie 23 C, Ravijoki, Virolahti, 49980, Finland
Description
Takatalo & Tompuri Brewery is located in the heart of the picturesque Finnish countryside in Virolahti—just 165 kilometers from Helsinki. We combine ancient farming techniques with the most modern brewery technologies in a unique way.

We grow malting barley and oat on our own fields, source the water from own well, and smoke the malt in our brewery to ensure the high quality of each bottle of our award-winning beers. Our beer is truly sustainable and locally produced. We grow beer!

The name of our beer, Kaski, derives from the traditional Finnish agricultural method of creating fields for crops and fertile soil by slashing and burning plots of forestland. With respect to our forefathers’ and foremothers’ hard work, we proudly call our beer Kaski.

     Show


7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 9
TCBF 2025. Smell of bread, malt. Hazy golden colour, white head. Aroma of bread, grass, spruce, malt. Half dry palate. Fizzy carbon. Bitter.
Tried from Draft on 07 Mar 2025 at 18:56

7.6/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
TCBF 2025. Smell of malt, straw, some hops. Hazy amber colour, tiny white head. Aroma of malt, straw, hops, citrus. Clear maltiness. Honey in finish. Flat carbon. Medium bitter, lightly sweet.
Tried from Draft on 06 Mar 2025 at 15:29

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Almost black beer, a head is very small and brown. Aroma has roastiness, caramel, some chocolate. Taste has quite strong roastiness, caramel in the body. Medium+ bodied. Too simple, otherwise, nice beer.
Tried from Bottle on 10 Feb 2025 at 15:36

6.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Draught@Bierhuis Rotterdam, Helsinki. Amber colour, small beige head. Aroma is sweet malts, some rye and toasted tones. Flavour is grainy, some caramel and mild rye with some toasted malts as well. Harsh as for the flavour.
Tried on 17 Jan 2025 at 16:20

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle (from Prisma Liisanlehto, Vaasa). Brown colour, mediumsized beigeish brown head. Aroma is smoke, some roasted tones with mild herbal and earthy tones with a bit chocolate. Flavour is roasted malts, herbs, some wood, mild earth and some bready tones. Some smoke in the finish too.
Tried from Bottle on 17 Jan 2025 at 16:20

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Draught@Craft Beer Helsinki 2024. Hazy amber colour, small white head. Aroma is floral, wooden, some mild biscuity and caramelly tones. Flavour is nutty, some biscuity, caramelly and mild wooden tones with some grass and floral tones.
Tried on 17 Jan 2025 at 16:20

7/10
Tried from Draft at Dom on 11 Jan 2025 at 18:10

7.2/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso orzo tostato, caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia e agrumi.
Tried on 25 Oct 2024 at 21:28

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'affumicato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è leggero. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, cracker, agrumi, arancia, mandarino, affumicato ed erbe aromatiche.
Tried on 25 Oct 2024 at 21:24

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Rated at Olutravintola Pikkulintu Puotila. Smooth, slightly roasty and earthy with some hints of coffee and chocolate. Easy going.
Tried on 19 Sep 2024 at 15:24