6.3

Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

dark brown colour, minimal beige head; aroma of roasted nutty, toasted rye bready and some coffee notes; taste is the same with slight dairy cream and dried sour cherry notes; correct one

5.8

Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle thx 2025-10-03 Göteborg AR: roasted malt, dry, baking chocolate AP: dark brown, no head F: roasted malt, dry, baking chocolate

7

New region! I quite like this

7.2

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso orzo tostato, caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia e agrumi.

6.6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Rated at Olutravintola Pikkulintu Puotila. Smooth, slightly roasty and earthy with some hints of coffee and chocolate. Easy going.

6

Oatmeal, burnt, bready, grainy, hoppy

5

Magus, röst, linnaseline, veits köögiviljane. Joodav.

7.3

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Im Glas zeigt sich ein praktisch lichtundurchdringliches dunkelbraun bis schwarz. Die hellbraune, cremige Schaumkrone verhält sich dabei eher wässerig und setzt sich auf wenige Millimeter ab. Der Duft zeigt sich sehr kräftig röstig mit Noten von Kochschokolade, Mokka und einer leichten Rauchigkeit. Der Antrunk kommt sehr sanft feinspritzig und kräftig dunkel röstmalzig bis leicht rauchig. Noten von dunkler Schokolade und vor allem Kaffee sind sofort da! Im Mundgefühl zeigt sich eine mittelkräftiger Körper mit weicher Textur, sehr feiner Rezenz und einer angenehmen Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch dominieren natürlich die kräftigen Röstmalznoten mit einer süßlichen Basis, einer sehr zarten Röstmalzsäure, guten dunklen Schoko- und kräftigen Kaffeenoten. Hintergründig blitzen zarte Noten von roten Früchten hervor. Die zarte und passende Bittere scheint ein Mix aus Röstmalz und Hopfen zu sein. Das Gesamtbild ist durchaus gelungen, sehr harmonisch, ansprechend und trifft den Stil eines Schwarzbieres wie die Faust aufs Auge. So ergibt sich auch eine sehr gute Drinkability. Im Nachtrunk wirken die kräftigen, sehr dunklen Röstmalznoten sehr gut nach. Sobald die leichte Süße weicht, intensivieren sich kräftiger werdende Bitternoten, die wohl in erster Linie vom Röstmalz stammen. Fazit: Diesem Bier gelingt der Spagat zwischen Genuss und Trinkfreude - und das auf einem echt guten Level!