Moczybroda

Client Brewer in Sady, Greater Poland, Poland 🇵🇱
Owned by Browar Sady

Established in 2018

Contact
Logistyczna 21, Sady, 62-080, Poland
Description
Co wyjdzie z połączenia pasji, odrobiny szaleństwa i mnóstwa nietuzinkowych pomysłów?

Będzie to co najmniej wyjątkowe piwo.

Browar Moczybroda powstał w 2018 roku, ale nasza miłość do piwa ma swoje początki wraz z wybuchem piwnej rewolucji i początkami kraftu w Polsce.

Nie boimy się eksperymentować zarówno z nowofalowymi stylami, które przerabiamy według autorskich pomysłów. Kolorowe, krzykliwe etykiety, intensywne smaki i przede wszystkim pijalne i smaczne piwa to nasze główne cele. Lubimy również zmierzyć się z klasycznymi stylami by wydobyć to co najlepsze ze sztuki piwowarstwa.

Dzięki temu już w pierwszym roku działalności udało nam się zdobyć wiele nagród w konkursach konsumenckich oraz sędziowskich.

Nasze skalpy to m.in. najlepsze piwo Lotnego Festiwalu Piwa na Stadionie PGE Narodowym, najlepsze premiera Silesia Beer Festival w Katowickim Spodku czy na Piwowarach w Łodzi i wiele innych.

     Show


7.6
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Schwer hopfiger Beginn, stark grasig, eher trocken. Zum Mittelteil süffiger werdend, angenehme Herbe, langer Abgang. Gefällt. 10/11/11/11//11

Tried from Draft on 22 Jun 2024 at 12:13


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 7

Süffiger, weich hopfiger Beginn. Hefig-herb, zunehmend harzig, leicht bitter, langer Abgang. 10/11/10/10//10

Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 22:01


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Brotiger, herb-getreidiger Beginn. Kernig, geringe Herbe, süffig. Deutlich brotig bleibend, leicht röstiger Abgang. 10/10/9/9//9

Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 21:57


6.3
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6

Süffiger, leicht säuerlicher Beginn. Spritzig, weiche Herbe, rund. Würzig, mittellanger Abgang, gut. 10/8/9/9//9

Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 21:55


6.1
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Süß-säuerlicher Beginn, in der Tat sind Kokos und Ananas gut erkennbar. Süffig, cremig, weich, langer fruchtiger Abgang. Gelungen. 10/9/9/9//9

Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 21:37


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Röstiger, weich malziger Beginn. Alkoholisch würzig, intensiv malzig, cremig. Der Alkohol bleibt gut erkennbar, langer Abgang, nett - könnte noch etwas runder sein. 10/8/10/9//10

Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 21:35


6
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Spritziger, hell herber Beginn, klar, einfach. Trocken herber Mittelteil und Abgang, getreidig, rund. 10/8/9/8//8

Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 21:32


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Süffiger, fruchtig-hefiger Beginn. Süßlich, milde Herbe, spritzig, weich. Milde Bitterkeit, kurzer Abgang, nett. 10/11/9/9//9

Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 21:31


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Barwa złota, zamglone, piana biała, dość obfita, dość trwała. W aromacie cytrusy, trochę ziół i lasu. W smaku półwytrawne, jest pewna słodowość, do tego sporo akcentów chmielowych, głównie marakuja, limonka, grejpfrut. Goryczka do średniej, wysycenie niskie do średniego, ciało w normie. Solidne, ale bez szału.

Tried on 02 Jun 2024 at 06:54


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Barwa pomarańczowa, zamglone, piana biała, niezbyt obfita, szybko znika. W aromacie goździk, lekka wędzonka. W smaku półsłodkie, nuty chlebowe, nuty fenolowe, wędzonka z lekka. Miód i żółte owoce na granicy autosugestii. Goryczka zerowa, wysycenie prawie zerowe, alkohol nieźle ukryty, piwo jest średnio pijalne, nieco zbyt płaskie. Generalnie dostajemy z grubsza wszystko to, co nam obiecują, jednak jest mimo wszystko trochę za nijako.

Tried on 14 May 2024 at 16:28


Brewery Stats
Score 6.71
Beers83
Ticks219