Aja Bryggeri

Microbrewery in Drammen, Buskerud, Norway 🇳🇴
Associated Venue: Aja Bryggeri - Out of business

Established in 2015

Closed in 2019

Contact
Skogliveien 4, Drammen, 3047, Norway

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Matt gul tåkete med to fingre høyt hvitt skum som legger seg fort. Hvete, gjær, koreander og sitruslukt. Frisk, syrlig sitrussmak, litt pepperig. Mye kullsyre. Kort,
Tried on 09 Apr 2015 at 12:19

4.1/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 6 Overall 3.5
Flaske 500 fra Vinmonopolet, Tromsø Langnes. Batch 415. Drukket i Skibotn 31 Mar 15. Lys aprikosfarget. Lavt skum. Uklar. Svak sitrusaroma. Smaken parfyme. Bare det. Ikke bra.
Tried on 09 Apr 2015 at 05:09

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Flaske 500ml fra Vinmonopolet, Tromsø Langnes. Batch 215. Drukket i Skibotn 30 Mar 15. Lys gulbrun. Middels høyt kritthvitt skum som daler veldig sakte. Uklar. Svakt syrlig fruktaroma. Smaken banan & mais. Blir syrlig etter hvert.
Tried on 09 Apr 2015 at 05:02

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Flaske fra Vinmonopolet Hønefoss, delt med Einar: så flott med et nytt norsk bryggeri som satser på belgiskinspirerte øl! Fin gylden, lett uklar farge med storboblet hvitt skum med godt heng. Krydret maltaroma, og smaken er meget bra og ikke for søt slik mange belgiske tripel er. Fin balanse mellom krydder, sødme og humle. Lang, avrundet ettersmak. Den beste av de tre til nå fra Aja, og en øl jeg kommer til å kjøpe flere av. Er navnet Vestmølle inspirert av Westmalle? Nr. 2 til å rate denne!
Tried on 31 Mar 2015 at 13:24

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Flaske fra Vinmonopolet Hønefoss, delt med Einar påske -15: grumset gulgrå med gjærklumper (selv om jeg helte forsiktig), men med fint skum som varer. Typeriktig aroma preget av belgisk gjær med krydder og litt banan. Smaken er ganske god, men jeg synes den er ufokusert og slett ikke overbevisende. Minner for mye om kunstige drops med pæresmak. Kort, vandig ettersmak. Lurer på hvordan denne har havnet på polet.
Tried on 31 Mar 2015 at 12:51

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
330ml bottle picked up at Vinmonopolet Langnes. Bubbly white head to a cloudy golden coloured body. Fair lacework. Smell of herbal hops with a citric touch. Taste of peach, noble hops and yeast. Soft in the mouth. Easy to drink. Quite refreshing, far from great though (Tromsø 21.03.2015).
Tried from Bottle on 25 Mar 2015 at 14:56

4.4/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4.5
500ml bottle, lot 4/15, bought at Vinmonopolet Langnes. A wheat haze to pale golden body. Moderate pearl white head. Smell of dough and pale malts. Perfumed taste of lime on a backbone of wheat. Drying end. Okay, however below par for the style. Btw, horrible drawing of Lemmy, has he approved to this, I wonder. It was perhaps not a good idea to do homage to Lemmy with a witbier (Tromsø 21.03.2015).
Tried from Bottle on 25 Mar 2015 at 14:53

4.8/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
Flaske fra polet på Kvaddå: flott utseende - lett uklar strågul med fint skum som varer. Men aroma og smak, huff. Råtnende gress, koriander og sitronbrus. Ufriskt og ikke særlig innbydende. Men jeg gir meg ikke, ned skal det, og når den har fått luftet seg kommer den seg. Fin karbonering gir en god munnfølelse. Men det var altså smaken... Håper de kommer med en ny versjon, og skal uansett prøve mer fra dette nye bryggeriet. Nr. 3 til å rate denne 19.03.15
Tried on 19 Mar 2015 at 15:02

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
33cl bottle from Vinmonopolet Buskerud Storsenter. Pours hazy golden with a fairly decent, white head. Fairly fruity and moderate malty aroma with notes of Belgian yeast, light citrus and grass, caramel, spices and hint of ripe apples and soap. Medium sweet with a light acidity and a medium bitter finish. Tasty and much more hoppy than expected, but feels a bit messy. Alcohol is noticeable, but fairly well integrated. Not completely convinced, but looking forward to try more from this brewery.
Tried from Bottle on 19 Mar 2015 at 14:20

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6

Lukt: Hvete og sitron.
Utseende: Dunkel lys gulbrun farge.
Skum/kullsyre: Lite skum, ring langs kant.
Smak: Frisk smak av hvete og siton.
Hvor: Kjøpt@VP Kvadrat, Nydt@Lokal tasting med Bryne, Gunnar og Jostein
Medium: Flaske@500ml, ABV@5,5%, Når@07.03.2015
Tried on 08 Mar 2015 at 08:26