Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston
Commercial Brewery
in Lima,
Lima,
Peru 🇵🇪
Owned by
Anheuser-Busch InBev
Established in 1879
Appearance - 4 | Aroma - 2 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 3
Color dorado claro, escasa corona de espuma de nula retención. Aroma dulce bastante tenue. En boca la primera palabra que me viene a la cabeza es simple, cuerpo ligero, algo dulce, amargor moderado, cierta nota metálica, anodina... Para mi es otra american lager industrial más sin ningún otro mérito ni atributo que el ser una de las cervezas mas representativas de Peru.
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 1.5 | Texture - 2 | Overall - 2.5
Copa lager. Aspecto rojo oscuro, en apariencia negro, con corona de espuma beige de poca persistencia. Aroma dulzón a malta y algo de chocolate, no huele mal. En boca para mi gusto es bastante desastrosa, desequilibradamente dulce, textura efímera. Personalmente espero no volverla a probar
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4
Bottled. Deep brown colour with a small beige head. Aroma is syrup, some cardboard, mild toasted tones with some soy sauce and mild strange grainy tones. Flavour is cooked vegetables, mild toasted, syrupy and some mild wooden tones with cardboard as well.
#peru
#peru
#peru
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Ein Hefeweizen aus Peru. Hm, das ist schon was exotisches. Recht malziger Geruch. Geschmacklich auch malzbetont, etwas gekochte Früchte. Leicht süßlich. Hopfung recht dezent. Insgesamt tut sich da nicht sooo viel, ist aber schon ganz OK. Recht anspruchslos zu genießen. Ist in etwa auf dem Niveau des besten No-Name Billig-Weizen, dass man bei Aldi / Lidl / Netto / Penny bekommen kann. Wenn man mehrere leere Flaschen zusammenbindet, kann man sich damit dann eine Panflöte bauen?
#peru