MicroBirrificio DieciNove
Microbrewery in Spello (PG), Umbria, Italy 🇮🇹
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 2 | Overall - 9
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal tabacco. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone castagno è cremosa e ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è eccessiva. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invasivo. La forza gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato finiscono indizi di caramello, miele, fieno bagnato, cioccolato, erba, verdure cotte e mais cotto.
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11
On tap. All'olfatto si esprimono sentori di caffè. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore color marrone castagno resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il finale è un po' rustico. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, caffè, liquirizia, frutta secca, erbaceo e agrumi.
oh6gdx (51641) reviewed Miele & Fichi from MicroBirrificio DieciNove 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottled@PBF XII. Hazy ambery orange colour with a small off-white head. Aroma is vegetables, honey figs and mild earth. Flavour is figs, honey, some sweet malts along with mild vegetables and some yeasty elements. Messed up.
fonefan (85107) reviewed Miele & Fichi from MicroBirrificio DieciNove 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle 330ml. @ [ (PBF XII Tasting.) by oh6gdx ] - Petalax, Finland. [ As Diecinove Miele & Fichi ].Unclear medium amber yellow colour with a small to average, frothy - fizzy, fair lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, sweet malt, flowers, apple, honey. Flavor is moderate sweet with a average to long duration, honey, flowers, pale malt, sweet malt, tart apple - tart fruit. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20180706] 5-3-5-3-10
TBone (30380) reviewed Miele & Fichi from MicroBirrificio DieciNove 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottle 330ml in pbf xii. Hazy amber-orange colour, small off-white head. Vegetables, honey in the nose. Light-bodied. Veggies, honey, grass in the flavour. A bit messy.
Hermod (18229) reviewed Miele & Fichi from MicroBirrificio DieciNove 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
33cl bottle @ PBF XII. Poured deep golden color with a thin white head. Apples in aroma, following some sourness and wood. Wood, honey and sweetness in flavor.
omhper (45152) reviewed Miele & Fichi from MicroBirrificio DieciNove 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottled at PBF XII. Hazy bronze colour, brief head. Aroma of chestnut and mirabelles. Mid sweet with medium body and rounded mouthfeel. Fruity with white currant, red apples and mirabelles, notes of apricot. Low bitterness.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5
Il gusto al naso riconosce miele e fichi. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello è di schiuma compatta, cremosa e aderente. La grandezza delle bollicine è fine. La carbonazione è media. L'aspetto del liquido è velato. Il perlage è costituito da bollicine fini. La carbonazione è media, persistente ed insistita. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è medio. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è setoso e lungo. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano sensazioni di miele, cereali, frutta secca, abete rosso, agrumi, marron glacé, caldo e alcol da fico secco.
daniele (14510) reviewed Miele & Fichi from MicroBirrificio DieciNove 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle ambrata velata schiuma media non molto persistente lieve mieloso filo fruttato leggero speziato piuttosto effervescenze luppolatura contenuta
daniele (14510) reviewed Carruba from MicroBirrificio DieciNove 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bottle mogano riflessi rubino buona schiuma non molto persistente naso fruttato dolciastra una nota acidula cola