Rewort Brewery
Microbrewery in Sergiyev Posad, Moscow Oblast, Russia 🇷🇺
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Description
Независимая крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном Сергиевом Посаде. Наша основная цель — сочетать в своей продукции одновременно высокое качество и доступность. Мы убеждены, что крафтовое пиво не должно быть элитарным, а доступное пиво может быть достойным. Профессиональное оборудование европейского производства, высококвалифицированный пивовар-технолог и наша страсть к пивоварению и изобретательству, как нам кажется, позволяют нам шаг за шагом продвигаться к воплощению своих идей и принципов.
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
25cl draft @ Seven Roads, Tbilisi degustee a l'hotel a Tbilisi.
Doree, col epais blanc cremeux.
Arome est frais, houblonne dans la lignee d'une bonne DIPA sans l'ajout de haze. Resineux me semble plus dominant avec une sensation huileuse des houblons. Bouquet delicat sur les malts - pale et caramel avec une belle note d'agrumes en retro-nasal.
Palais reste sue une approche de grosse DIPA classique US. Petite note resineuse, presence d'agrumes - pamplemousse - effet un peu C-hops. Boozy avec un fini huileux des houblons, amertume perdure tout au long avec une petite douceur maltee en fin de bouche. Effet un peu orange confite et Mandarine Napoleon, sec sur la fin avec un retour de pin et resine. Egalement un cote cara malt qui ajoute une note de douceur.
Doree, col epais blanc cremeux.
Arome est frais, houblonne dans la lignee d'une bonne DIPA sans l'ajout de haze. Resineux me semble plus dominant avec une sensation huileuse des houblons. Bouquet delicat sur les malts - pale et caramel avec une belle note d'agrumes en retro-nasal.
Palais reste sue une approche de grosse DIPA classique US. Petite note resineuse, presence d'agrumes - pamplemousse - effet un peu C-hops. Boozy avec un fini huileux des houblons, amertume perdure tout au long avec une petite douceur maltee en fin de bouche. Effet un peu orange confite et Mandarine Napoleon, sec sur la fin avec un retour de pin et resine. Egalement un cote cara malt qui ajoute une note de douceur.
Tried
from Draft
on 08 Dec 2024
at 13:07
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
25cl draft @ Seven Roads, Tbilisi.
Dorée, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme est frais et bien houblonné - agrumes et pamplemousse, grains malts affichant presque une touche de fumé. Délicat sur les houblons avce des pointes d'agrumes dont le pamplemousse et un léger fini de résine.
Palais reste sur une approche classique américaine, ici sans l'effet de haze. Assez sèche, et bien marqué avec cela, en bouche avec un retour de pin, sève et resine en retrait - effet copeaux de bois, le tout repris par un léger fruité sur les agrumes dont le pamplemousse et citron vert.
Dorée, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme est frais et bien houblonné - agrumes et pamplemousse, grains malts affichant presque une touche de fumé. Délicat sur les houblons avce des pointes d'agrumes dont le pamplemousse et un léger fini de résine.
Palais reste sur une approche classique américaine, ici sans l'effet de haze. Assez sèche, et bien marqué avec cela, en bouche avec un retour de pin, sève et resine en retrait - effet copeaux de bois, le tout repris par un léger fruité sur les agrumes dont le pamplemousse et citron vert.
Tried
from Draft
at
Seven Roads Craft Bar
on 08 Dec 2024
at 10:24
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
25cl draft @ Seven Roads, Tbilisi.
Couleur pourpre/bourgogne, col fin blanc-cassé rosâtre pas trop tenace.
Arôme reste bien axe sur le peanut butter avec de subtiles effluves de myrtille en retrait et un appui agréable du miel.
Palais rentre de suite dans le thème de ce melomel - c'est bien une revisite d'un PB&J avec une onctuosité marquée du peanut butter associé à la douceur du miel - sans pour cela tomber dans le sufait au niveau sucrosité.
Le volet des myrtilles est aussi bien rendu avec un fruité de baies rouges/noires qui ressort bien alors que bien souvent la myrtille est plutot faiblarde vu sa teneur en eau. Le tout conserve un côté caramélisé et biscuité assez sympa et facile à boire pour seulement 5.2%.
Couleur pourpre/bourgogne, col fin blanc-cassé rosâtre pas trop tenace.
Arôme reste bien axe sur le peanut butter avec de subtiles effluves de myrtille en retrait et un appui agréable du miel.
Palais rentre de suite dans le thème de ce melomel - c'est bien une revisite d'un PB&J avec une onctuosité marquée du peanut butter associé à la douceur du miel - sans pour cela tomber dans le sufait au niveau sucrosité.
Le volet des myrtilles est aussi bien rendu avec un fruité de baies rouges/noires qui ressort bien alors que bien souvent la myrtille est plutot faiblarde vu sa teneur en eau. Le tout conserve un côté caramélisé et biscuité assez sympa et facile à boire pour seulement 5.2%.
Tried
from Draft
at
Seven Roads Craft Bar
on 08 Dec 2024
at 10:19
6/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 6
Can. Golden color, almost clear, good white foam with lace. Aroma: light, citrus, currant leaves, passion fruit. Taste: light, watery, grassy, citrus is somewhat sluggish, fruity, pine, light bitterness.
Tried
from Can
from
Punchiller
on 06 Dec 2024
at 19:40
6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
Appearance: Clear bronze brown with a moderate ivory-coloured head. Aroma and taste: Biscuit malt, caramel & toast, toffee, floral & grassy notes. Medium dry. Light hop bitterness. Mouth feel: Light to medium body. Average carbonation. Overall: Nothing extraordinary.
Tried
on 04 Dec 2024
at 10:06
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 10
Overall 6.5
Appearance: Cloudy dark copper with a moderate ivory-coloured head of medium retention. Aroma: Caramel, toffee, walnut, candied citrus, floral notes, sherry. Taste: Pretty sweet. Caramel, dried dates & figs, raisins, floral notes, sherry. Light ending bitterness. Mouth feel: Full body, soft to average carbonation. Overall: Not bad. Too sweet though.
Tried
from Can
on 30 Nov 2024
at 10:34
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Backlog. Candied citrus, pine & resin, white wine, tropical hints. Medium to full body. Soft carbonation. OK.
Tried
from Can
on 27 Oct 2024
at 19:12
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
500ml can. Pours hazy yellow with a small white head. Aroma is citrus, mango, melon. Taste is medium to heavy sweet, tropical fruits, malt. Big bitter finish. Medium to full bodied. The combination of big sweetness and big bitterness makes it hard to drink.
Tried
from Can
on 27 Oct 2024
at 18:00
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Tap. Almost black, coffee foam. Aroma: sweet, popcorn, butter, a little sour, caramel, a little coffee and chocolate. Taste: sweet and sour, chocolate, butter, popcorn, a little salted caramel.
Tried
from Draft
from
Punchiller
on 25 Oct 2024
at 19:32
6.2/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
500ml can. Pours slightly hazy gold with a thin white head. Aroma is yeast, malt, hay, citrus. Taste is light sweet, malt, citrus and strawberry jam. Light bitter finish. Light bodied. Not a great APA.
Tried
from Can
on 14 Oct 2024
at 10:53