GRM Profile - Brewver (Dev)

Green bottle, 37.5 cl, via SAQ - Aylmer on 1 November 2019, savoured on 15 April 2025; eye: coppery with golden highlights, semi-opaque, no effervescence, no head, no lacing; nose : acidity, fruity, caramelised, earthy, light madeira; mouth: acidity, fruity, caramelised, light madeira, caramelised finale with light fruity presence, medium body, flat, mildly sweet, slick texture; in summary: too old

FRANÇAIS

Bouteille verte, 37,5 cl, via SAQ - Aylmer le 1 novembre 2019, savourée le 15 avril 2025; œil : cuivrée avec des reflets dorés, semi-opaque, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : acidité, fruité, caramélisé, terreux, léger madère; bouche : acidité, fruité, caramélisé, léger madère, finale caramélisée avec légère présence fruitée, corps moyen, plate, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : trop vieille

Tried from Bottle on 15 Apr 2025 at 20:55

GRM (7534) reviewed

Impérial Ulrick (Gâteau forêt noire) from Microbrasserie Le Prospecteur (Val-d'Or, Canada 🇨🇦)

1 year ago

7.8/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8

Brown bottle, 750 ml, bought at Broue Ha Ha on 4 April 2025, savoured on 12 April 2025; eye: black, opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: malt, chocolate, light cherry, coffee, light vanilla, cherry, light acidity; mouth : malt, chocolate, cherry, coffee, acidity, light acridness, alcohol, alcohol warmth, finale in cherry with presence of coffee, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, syrupy and alcoholic texture; in summary: fine

FRANÇAIS

Bouteille brune, 750 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 4 avril 2025, savourée le 12 avril 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, chocolat, léger cerise, café, léger vanille, cerise, légère acidité; bouche : malt, chocolat, cerise, café, acidité, légère âcreté, alcool, chaleur d’alcool, finale en cerise avec présence de café, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture sirupeuse et alcoolique; en résumé : bien

Tried from Bottle from Broue Ha Ha (DBSQ) on 12 Apr 2025 at 22:55

GRM added a new beer Impérial Ulrick (Gâteau forêt noire) by Microbrasserie Le Prospecteur
1 year ago

GRM (7534) reviewed

Saison du Meyboom (2020) from Brasserie de la Senne (Brussels, Belgium 🇧🇪)

1 year ago

6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5

Olive bottle, 33 cl, via Philippe Boutin (merci!) on 24 April 2021, savoured on 11 April 2025; colour: copper with golden highlights, slightly cloudy, good effervescence, thin sheet of tawny foam, no lacing; nose: Belgian yeast, spices, light alcohol, light strawberry, light citrus; mouth: Belgian yeast, spices, light alcohol, light wheat, light citrus, semi-dry finale in spices with presence of malt, medium body, good carbonation, more bitter than expected, lightly sweet, fleshy texture; in short: correct

FRANÇAIS

Bouteille olive, 33 cl, via Philippe Boutin (merci!) le 24 avril 2021, savourée le 11 avril 2025; œil : cuivrée avec des reflets dorés, très légèrement voilée, bonne effervescence, mince couverture de mousse fauve, pas de dentelle; nez : levure belge, épices, léger alcool, léger fraise, léger citrique; bouche : levure belge, épices, léger alcool, léger blé, léger citrique, finale semi-sèche en épices avec présence de malt, corps moyen, bonne carbonatation, plus amère que prévu, légèrement sucrée, texture charnue; en résumé : correct

Tried from Bottle on 11 Apr 2025 at 21:55

GRM added a new beer Saison du Meyboom (2020) by Brasserie de la Senne
1 year ago

GRM (7534) reviewed

Remix Tape Vert from 5e Baron (Gatineau, Canada 🇨🇦)

1 year ago

7.5/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8

Can, 473 ml, bought at the brewery on 2 April 2025, savoured on 8 April 2025; eye: caramel with golden highlights, cloudy, opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: grapefruit, orange, pineapple, light fusel, light white wine; mouth : grapefruit, light orange, light pineapple, light white wine, lightly dry finale in grapefruit with presence of white wine, medium-full bodied, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, slightly raspy texture; in summary: fine

FRANÇAIS

Canette, 473 ml, achetée à la brasserie le 2 avril 2025, savourée le 8 avril 2025; œil : caramel avec des reflets dorés, trouble, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : pamplemousse, orange, ananas, léger fusel, léger vin blanc; bouche : pamplemousse, léger orange, léger ananas, léger vin blanc, finale légèrement sèche en pamplemousse avec présence de vin blanc, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : bien

Tried from Can at 5e Baron - Microbrasserie on 08 Apr 2025 at 22:41

GRM (7534) reviewed

Bounty Hunter - Chocolate, Coconut & Vanilla from Bellwoods Brewery (Toronto, Canada 🇨🇦)

1 year ago

7.4/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5

Can, 473 ml, via Chantal Nantel (merci!) on February 8, 2025, savoured on April 7, 2025; eye: very dark brown, opaque, no effervescence, ring and island of brown head, no lacing; nose: malt, chocolate, coconut, vanilla, sourish, cocoa; mouth: malt, chocolate, light sourish, slight coconut, light alcohol, finale in chocolate with sourish presence, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, lightly velvety texture; in short: fine

FRANÇAIS

Canette, 473 ml, via Chantal Nantel (merci!) le 8 février 2025, savourée le 7 avril 2025; œil : brun très foncé, opaque, pas d’effervescence, anneau et île de mousse brune, pas de dentelle; nez : malt, chocolat, noix de coco, vanille, aigrelet, cacao; bouche : malt, chocolat, léger aigrelet, très léger noix de coco, léger alcool, finale en chocolat avec présence aigrelette, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture légèrement veloutée; en résumé : bien

Tried from Can on 07 Apr 2025 at 21:58

GRM added a new beer Bounty Hunter - Chocolate, Coconut & Vanilla by Bellwoods Brewery
1 year ago

GRM (7534) reviewed

The Old Highway from Tobique River Trading Co (Perth Andover, Canada 🇨🇦)

1 year ago

7.4/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5

Can, 473 ml, via Electros (merci!) on 23 October 2020, savoured on 6 April 2025; eye: golden, cloudy, no effervescence, ring and island of beige head, no lacing; nose: malt, corn, light hops, cereal, Belgian yeast, bread, light spices; mouth: malt, Belgian yeast, bread, light spices, banana, finale in Belgian yeast with light presence of spices, medium body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, fleshy texture; in summary: fine

FRANÇAIS

Canette, 473 ml, via Electros (merci!) le 23 octobre 2020, savourée le 6 avril 2025; œil : dorée, voilée, pas d’effervescence, anneau et île de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, maïs, léger houblon, céréale, levure belge, pain, léger épices; bouche : malt, levure belge, pain, léger épices, banane, finale en levure belge avec légère présence d’épices, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture charnue; en résumé : bien

Tried from Can on 06 Apr 2025 at 22:16

GRM added a new beer The Old Highway by Tobique River Trading Co
1 year ago