Dorain Profile - Brewver (Dev)

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Dorain's photo of Perzik Rood (Season 21|22) Blend No. 20 - O'Henry

Dorain (2936) reviewed

Perzik Rood (Season 21|22) Blend No. 20 - O'Henry from Brouwerij 3 Fonteinen (Lot, Belgium 🇧🇪)

8/10 — Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 8.5

Aus der Flasche (Season 21-22/Blend No.20) im 2025-06 getrunken. Bei diesem Lambik zeigt sich deutlich das Pfirsich-Aroma und der Eichenfass-Einfluss. Die Säure ist moderat und der Körper ist recht kompakt. Ein wunderbare Lambik!

Tried from Bottle on 05 Jul 2025 at 23:52

Dorain (2936) reviewed

On Track - Coffee from Factory Brewing (Kerava, Finland 🇫🇮)

1 year ago

8.9/10 — Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 9 Overall 9

Aus der Dose im 2025-07 getrunken Dieses schwere Pasty Stout kommt mit viel dunkler Schokolade, leichter Milchkaffee Aroma und geröstete Haselnuss-Noten daher. Alles sehr stimmig wo die Röstbitterkeit durch eine deutliche Süsse komplett ausgegleichen wird. Das cremige Mundgefühl kommt wahrscheinlich durch den sehr gut dosierten EInsatz von Hafer. Der kräftige Alkohol ist perfekt eingebunden und sorgt für ein vollen Körper, so daß man dieses großartige Stout wie Pralinen nur langsam genießen kann.

Tried from Can on 05 Jul 2025 at 23:39

Dorain added a new beer Bergamot & Basilicum by Brouwerij De Molen
1 year ago

Dorain added a new beer Mango & Tango by Brouwerij De Molen
1 year ago

Dorain added a new beer Barrel Aged - Edition 2025: Moose & Mounty by Brouwerij De Molen
1 year ago

Dorain (2936) reviewed

Wit's Secret from Just Hops Brewing (Lüneburg, Germany 🇩🇪)

1 year ago

6/10 — Appearance 7 Aroma 8 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5

Aus der Flasche im 2021-06 getrunken. Dieses sehr trübe gelbe Witbier kommt mit einer deutliche Hopfennote mit etwas Grass, Citrus, Pinien, Perfümnote und nach ganz hinten Ananasnote daher. Am Gaumen ist der Hopfen nach hinten recht deutlich vielleicht aber auch durch die Orangenschalen wirkt es bitterer. Von dem Hopfengrad hätte ich es eher als Saision erkannt. Aber es ist ein sauber gebrautes Bier was bei heißen Tagen im Jahr Spaß macht.gebracht.

Tried from Bottle on 03 Jul 2025 at 16:12

Dorain (2936) reviewed

White Wheat from Just Hops Brewing (Lüneburg, Germany 🇩🇪)

1 year ago

4.9/10 — Appearance 7 Aroma 6 Flavor 3 Texture 7 Overall 3.5

Aus der Flasche im 2024-08 getrunken. Dieses dunkelgelbe Weizen IPA mit Grapefruit Aroma überrascht mit einem tollen cremigen Mundgefühl. Leider kommen dann recht kräftige Hopfenaromen mit der entsprechenden Bitterkeit dazu, die ich nicht mag. Handwerklich gut gemacht, aber halt nicht so meins.

Tried from Bottle on 03 Jul 2025 at 16:10

Dorain has a new beer style achievement
Level 1 for Farmhouse - Bière de Garde ticks with a total of 5 ticks of this sub style.
Viva La Franz! from Just Hops Brewing was the one that did it!
1 year ago

Dorain (2936) reviewed

Viva La Franz! from Just Hops Brewing (Lüneburg, Germany 🇩🇪)

1 year ago

7.1/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5

Aus der Flasche im 2022-0x getrunken. Dieses orangene Bier leicht rüb und mit kräftigen weißen Schaumbildung daher. In der Nase findet man eine deutliche Hefenote. Am Gaumen wunderbar Balanciert und erinnert etwas an ein Belgisches Triple. Ein leichte mineralische Note fällt auf, aber nicht störend sondern eher erfrischend. Ein tolles Bier!

Tried from Bottle on 03 Jul 2025 at 16:07

Dorain (2936) reviewed

Summer-Thyme from Just Hops Brewing (Lüneburg, Germany 🇩🇪)

1 year ago

6.3/10 — Appearance 9 Aroma 10 Flavor 3 Texture 6 Overall 4.5

Aus dem Fass im 2019-08 getrunken. Dieses trübe, orange-rote Ale kommt mit einem wunderbaren Himbeer-Thymian Aroma daher. Doch leider sind mir der Hopfeneinfluss/-bitterkeit am Gaumen viel zu stark. Dennoch wurde hier eine gewagte Aromakombination sehr gut ins Glas gebracht. Hier von würde ich mir mal im Stil eines belgisches Saison wünschen. Wie auch immer weiter so JUST HOPS!

Tried from Draft on 03 Jul 2025 at 16:05