Dorain Profile - Brewver (Dev)

Dorain

Germany 🇩🇪 Member

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Activity

Dorain has a new country beer tick achievement

Level 11 for Belgium ticks with a total of 300 from this country.
Evolved Grand Cru 10y from Brouwerij Rodenbach was the one that did it!
5 months ago

Dorain (2924) reviewed

Evolved Grand Cru 10y from Brouwerij Rodenbach (Roeselare, Belgium 🇧🇪)

5 months ago

6/10 — Appearance 7 Aroma 7 Flavor 5 Texture 7 Overall 5

Aus der Flasche (Vintage 2023) im 2023-09 getrunken. Dieses Flämish Red hat ein typischen Charakter von leichten roten Fruchtaromen, deutlicher Säure. Ein recht simples Flämish Red wo so gar keine Fassreifung zu entdecken ist. Gegen ein Vintage oder Caractère Rouge hat dieses so gar nichts von einer Fassreifung und es fehlt dadurch die wunderbare Komplexität. Wurde das in einem Stahlfass 10 Jahre gelagert? Nein wirklich weit entfernt von Spaß was ein Vintage oder Caractère Rouge im Glas machen kann. Es bleibt ein solides Ale!

Tried from Bottle on 01 Apr 2026 at 07:35

Dorain's photo of Pineapple x Red Currant x Peach x Red Grapes x Almond Smoothie Sour Ale

Dorain (2924) reviewed

Pineapple x Red Currant x Peach x Red Grapes x Almond Smoothie Sour Ale from Ārpus Brewing Co. (Riga, Latvia 🇱🇻)

5 months ago

7.4/10 — Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7 Texture 9 Overall 6.5

Aus der Dose (bbe 31.01.2027) im 2026-03 getrunken. Diese rosefarbende Ale überrascht mit einem Bananen-Aroma oder was ist das? Spannend wenn mit der Aroma-Kombination ein ganz andere Frucht-Aroma erzeugt! Egal wieder ein schöner Smoothie mit vollen Körper und was wichtig ist das der Almond Einfluss nicht auffällt sondern weit im Hintergrund vielleicht nur eine Süße gegen die sonst eher saueren Fruchte entgegensetzt.

Tried from Can on 29 Mar 2026 at 17:43

Dorain added a new beer Pineapple x Red Currant x Peach x Red Grapes x Almond Smoothie Sour Ale by Ārpus Brewing Co.
5 months ago

Dorain (2924) reviewed

Cuivre from The Bruery (Placentia, United States 🇺🇸)

5 months ago

9.8/10 — Appearance 9 Aroma 9.5 Flavor 10 Texture 10 Overall 10

Aus der Flasche 2016-12 getrunken. Dieses sau leckere Schwergewicht läßt sich ganz schwer zu beschreiben. Der brtitische Old Ale Stil ist sehr gut getroffen und das Bourbon BA fügt sich sehr gut ein ohne das Bier zu

Tried from Bottle on 09 Dec 2016 at 18:51

Dorain (2924) reviewed

Thousand Moons from Pühaste (Tartu, Estonia 🇪🇪)

5 months ago

8.5/10 — Appearance 9 Aroma 9 Flavor 8 Texture 10 Overall 7.5

Aus der Flasche (bbe 27.08.2027) im 2026-03 getrunken. Dieses schwarze Porter hat eine spannende leicht ölige Viskosität, so daß das Aroma lange am Gaumen "kleben" bleibt. Die verwendeten Haselnüsse sind von den besonderen Zutaten deutlich erkennbar. Nur woher kommt diese feine salzige Note, die mit einer Süße ins Duell geht. Leicht unharmonisch, aber spannend! Der hohe Alkoholgehalt ist perfekt eingebunden.

Tried from Bottle on 17 Mar 2026 at 20:37

Dorain's photo of 8 Year Anniversary Red Berries Smoothie Sour

Dorain (2924) reviewed

8 Year Anniversary Red Berries Smoothie Sour from Ārpus Brewing Co. (Riga, Latvia 🇱🇻)

5 months ago

9.3/10 — Appearance 9 Aroma 10 Flavor 9 Texture 9 Overall 9

Aus der Dose (bbe 31.12.2026) im 2026-03 getrunken. Auch dieses purpurne Anniversary Ale kommt mit wunderbare dunkler Beeren-Aromen daher. Die Säure ist deutlich aber sehr stimmig. Das Aroma ist recht kompakt, so daß die Beeren sehr lange am Gaumen kleben bleiben. Ein würdiges Anniversary Smoothie.

Tried from Can on 10 Mar 2026 at 22:00

Dorain (2924) reviewed

Eye Opener from Factory Brewing (Kerava, Finland 🇫🇮)

6 months ago

9.1/10 — Appearance 9 Aroma 9 Flavor 9 Texture 10 Overall 9

Aus der Dose (canned 22.01.2026/bbe 31.12.2029) im 2026-03 getrunken. Dieses Stout mit hellbrauner Schaumkrone kommt mit intensiven Aromen von dunkler Schokolade und frisch gebackenen Waffeln daher. Der Körper ist wirklich mächtig und dadurch kleben die Aromen förmlich ewig am Gaumen. Die leichte Süße gleicht die Röstbitterkeit wunderbar aus und der Alkohol ist perfekt eingebunden. Ein tolles Stout zum Genießen!

Tried from Can on 04 Mar 2026 at 20:52

Dorain updated a brewery: Factory Brewing located in Finland
6 months ago

Dorain added a new beer Sun King by Factory Brewing
6 months ago