lo-fi
5e Baron in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
7.14
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Voici lo-fi, une nouvelle West Coast Pale Ale à 5,5 %, houblonnée avec Citra, Southern Cross et Galaxy
Notes de la brasserie : Au nez, on retrouve surtout des arômes de fruits exotiques, accompagnés d’un peu de résine de houblon et d’agrumes. Le corps de la bière est assez mince et bien gazéifié. En bouche, des saveurs de fruit de la passion et de goyave se développent d’abord, suivies par des notes tranchantes de lime et de pamplemousse. La finale est sèche, légèrement résineuse, avec une amertume persistante.
Notes de la brasserie : Au nez, on retrouve surtout des arômes de fruits exotiques, accompagnés d’un peu de résine de houblon et d’agrumes. Le corps de la bière est assez mince et bien gazéifié. En bouche, des saveurs de fruit de la passion et de goyave se développent d’abord, suivies par des notes tranchantes de lime et de pamplemousse. La finale est sèche, légèrement résineuse, avec une amertume persistante.
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8/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Can: Poured a hazy/cloudy yellow color ale with a large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones with some guava notes and a semi-sweet finale. Taste is also a good mix of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones with some guava notes and a semi-sweet finish. Body is full for style with a creamy feel with good carbonation. Enjoyable NEPA but hops juicyness factor could have been more amped.
Tried
from Can
on 29 Apr 2026
at 17:08
7/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 4
Overall 7.5
Agrumes sous forme de pamplemousse, assemblage tropical, ananas et fruits à chair blanche comme assemblage aromatique.
D’un doré profond, le liquide est presque limpide et couvert d’une mousse abondante et assez crémeuse.
En bouche, c’est légèrement poivré et résineux.
D'importantes notes de pamplemousse dominent.
L’amertume est élevée, verte, âpre et longue.
La base maltée discrète mais en soutient est plutôt céréalière.
Le corps est moyennement léger, plus léger qu’une IPA.
Agréable dans l’ensemble avec une amertume puissante.
Appréciée !
O:6.88 V:5.0 G:6.45 C:2.0 G:14.45 T:34.78/50 (6.96/10)
D’un doré profond, le liquide est presque limpide et couvert d’une mousse abondante et assez crémeuse.
En bouche, c’est légèrement poivré et résineux.
D'importantes notes de pamplemousse dominent.
L’amertume est élevée, verte, âpre et longue.
La base maltée discrète mais en soutient est plutôt céréalière.
Le corps est moyennement léger, plus léger qu’une IPA.
Agréable dans l’ensemble avec une amertume puissante.
Appréciée !
O:6.88 V:5.0 G:6.45 C:2.0 G:14.45 T:34.78/50 (6.96/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 20 Oct 2025
at 20:44
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Very lightly unfiltered, creating a tad haziness, with a lighter golden colour, a big frothy-creamy, warm-white head, very long lasting and leaving thick creamy-foamy lacing patches. Aromas are a lighter blend of caramel malt base, some citrus zest adding a touch of lime, some hints of tropical fruits and vanilla. The citrusy notes continues in the taste with a punchy, zest drying-bitterness halfway. I get a little Pils malt spiciness in there, lingering. An interesting Pale Ale with the West Coast feel, but a touch of East Coast citrus and spicy Pilsner.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 04 Oct 2025
at 01:57