Automne sur Prague
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.92
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Quand les feuilles tombent et que les terrasses se vident tranquillement, on ressort les bières qui savent réchauffer le cœur.
On vous présente la 1ère Polotmavý Ležák du programme Épisode, une lager rousse d’inspiration tchèque à 5 %, douce comme une fin d’après-midi dorée. Sous sa robe ambrée, le houblon Saaz apporte sa fraîcheur herbacée et légèrement épicée, tandis que les malts caramélisés dévoilent des notes de pain grillé et de noisette. Un équilibre tout en finesse, à la fois réconfortant et rafraîchissant.
On vous présente la 1ère Polotmavý Ležák du programme Épisode, une lager rousse d’inspiration tchèque à 5 %, douce comme une fin d’après-midi dorée. Sous sa robe ambrée, le houblon Saaz apporte sa fraîcheur herbacée et légèrement épicée, tandis que les malts caramélisés dévoilent des notes de pain grillé et de noisette. Un équilibre tout en finesse, à la fois réconfortant et rafraîchissant.
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7.6
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Pain toasté et noisettes au programme pour l’olfactif.
Le liquide est cuivré profond et parfaitement limpide.
La mousse est généreuse, rocailleuse et tenace.
Pain grillé et amertume herbacée profonde en sont les caractéristiques en bouche.
Le côté malté est représenté par des notes de noix de Grenoble, de pain bien rôti, à la limite du torréfié.
Les houblons sont quant à eux herbacés, terreux et épicés, présentant une grande amertume qui se maintient de longues minutes.
Bien amère cette Polotmavy.
Une amertume issue autant du malt que des houblons.
Appréciée !
O:7.77 V:4.55 G:7.35 C:3.28 G:15.38 T:38.33/50 (7.67/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 16 Nov 2025
at 21:59