Romano Savard
À La Dérive Brasserie Artisanale in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Le Ketch - Microbrasserie du LittoralPale Ale - Australian / New Zealand Regular
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Score
6.92
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PALE ALE - 5% - NELSON SAUVIN, SOUTHERN CROSS (T90 & HOP KIEF)
Il y a trois semaines, l'équipe d'À La Dérive a parcouru plus de 7 heures de route pour se rendre chez nos amis de la microbrasserie Le Ketch afin de brasser la première partie de notre collaboration en deux temps. Une semaine plus tard, ce sont les Flaviens qui ont pris la route jusqu'à Gatineau pour brasser la deuxième partie de ce projet commun.
Le but du projet? brasser deux styles différents avec les mêmes houblons.
De notre côté, la Romano Savard est une Pale ale brassée avec du riz afin d'avoir une finale sèche, ce qui la rend dangereusement pintable! De leur côté, le Ketch a brassé la Capitaine Cardinal, une douple IPA avec les mêmes houblons.
Il y a trois semaines, l'équipe d'À La Dérive a parcouru plus de 7 heures de route pour se rendre chez nos amis de la microbrasserie Le Ketch afin de brasser la première partie de notre collaboration en deux temps. Une semaine plus tard, ce sont les Flaviens qui ont pris la route jusqu'à Gatineau pour brasser la deuxième partie de ce projet commun.
Le but du projet? brasser deux styles différents avec les mêmes houblons.
De notre côté, la Romano Savard est une Pale ale brassée avec du riz afin d'avoir une finale sèche, ce qui la rend dangereusement pintable! De leur côté, le Ketch a brassé la Capitaine Cardinal, une douple IPA avec les mêmes houblons.
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7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8
A decent slight haze, golden colour with a white head, good stay and sticky, creamy lacing clouds. Yeasty aromas with good maltiness, cereal notes and fresh herbal hops. The taste shows nice spicy malts found in Pils, with the yeastiness blending well and a touch of grassiness. A crisp mouthfeel with some well-balanced drying finish. A good refreshing Pale Ale with rice blending things well, but the hops balancing things nicely.
Tried
from Can
at
IGA Famille Charles Cantley
on 31 Dec 2025
at 07:43