Rigor Blonde
Brasserie Dieu du Ciel! in Saint-Jérôme, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
7.02
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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Now under Rigor Blonde, in cans - pouring a slight haze, mid-golden colour with a slim amber hue. The head is frothy-bubbly, white with decent stay and lots of sticky, foamy lacing. A beautiful, fresh herbal nose with a Pilsner spicy touch and light Belgian yeast. The taste shows some nice grassiness, hoppiness, blended with herbal snap, some mild cereal malt base and a tad Belgian yeast spiciness. Kind of a really nice mix of Italian Pilsner and light Belgian ale. Or a good milder Triple IPA Nouveau Monde.
Dandeman (2743) reviewed Rigor Blonde from Brasserie Dieu du Ciel! 4 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Un nez céréalier, miellé et épicé.
Les esters rappellent moins les agrumes que la banane.
Mousse épaisse, rocailleuse et tenace.
Liquide doré, très effervescent et presque limpide.
Entrée de bouche fortement épicée qui se propage jusqu’en finale et s’associe à une amertume terreuse pour propulser une finale extrêmement sèche.
Les malts sont miellés et les esters rappellent un peu l’orange ainsi que la banane.
Les épices sont dominantes, bien poivrées.
L’amertume est également profonde avec ses longs accents herbacés, épicés et terreux.
Très amère cette blonde Belge.
On garde le cap sur la levure mais l’amertume est solidement dominante.
Appréciée avec réserve.
O:7.6 V:4.39 G:8.16 C:4.19 G:15.4 T:39.74/50 (7.95/10)
Robinvboyer (8065) reviewed Rigor Blonde from Brasserie Dieu du Ciel! 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
great aroma of fruit, and yeast. Flavour is delicate, but still nice, and hoppy with a good spicy bite to it, bang on for the style.
Anders37 (30297) reviewed Rigor Blonde from Brasserie Dieu du Ciel! 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Draft @ Dieu du Ciel! (Brouepub), Montreal. Pours a hazy golden color with a small white head. Has a fruity grainy weak yeasty aroma. Fruity malty grainy spicy grassy flavor. Has a fruity malty grainy spicy grassy finish with weak yeasty hints.
lad_newton (4282) reviewed Rigor Blonde from Brasserie Dieu du Ciel! 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
On tap at Dieu du Ciel, Montreal on 7th July 2017. Hazy gold with thin off-white film and lacing. Sweet malty aroma. Very fruity in-mouth, with citrus and berries. A late hint of Muscat grapes. Citric tang morphs into bitterness in the finish. Zingy mouthfeel and a fair amount of body. Superb!
Maurice (8361) ticked Rigor Blonde from Brasserie Dieu du Ciel! 9 years ago
cagarvie (40235) reviewed Rigor Blonde from Brasserie Dieu du Ciel! 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Keg at brewdog... Amber.. Thin sweet floral fruit... Light yeast floral orange nose... Soft fruits.. Soft sweet floral fruit
Stuu (34178) reviewed Rigor Blonde from Brasserie Dieu du Ciel! 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Keg at brewdog Edinburgh. Pours clear golden amber, nose is esters, floral, taste is dry, yeasty.
solidfunk (22078) reviewed Rigor Blonde from Brasserie Dieu du Ciel! 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Well rounded beer. Beautiful light Belgian ale. Pours cloudy blonde with good lacing and head soft carbonation. Floral aroma with some yeast and light booze. Nicely blended. Finishes sweet and sour in nice mix. Tap at Barhop.
Viper666-Qc (10199) reviewed Rigor Blonde from Brasserie Dieu du Ciel! 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée en fût sur place. De couleur dorée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, notes de bananes, traces de poires et de pommes) et légèrement épicées (coriandre, traces de clou de girofle), de grains de malt sucrés), léger de houblon floral avec des traces de pain. Corps moyen et moyennement pétillante avec une texture légèrement huileuse. Goût de levures fruitées très faiblement acides (agrumes, notes de bananes, traces de poires) et léger-moyen épicées (léger de coriandre, notes de clou de girofle, traces de poivre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt frais et légèrement sucré avec des notes de pain et quelques traces de miel puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon floral aux faibles notes herbeuses. Post-goût moyen, composé d’une légère amertume de houblon floral avec un léger goût de levures fruitées (zeste d’agrumes, traces de pelures de bananes). (printemps 2006)