Salamandra
Brasserie de l'Être in Paris, Île-de-France, France 🇫🇷
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.79
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Tachetée de noir et or, la salamandre est fille du feu. Les brasseurs de L’Être ont soumis la petite créature pour une bière de saison, légère et désaltérante. Heureusement, nous n’avons gardé de sa chaleur terrible que celle qu’on ressent entre amis autour d’un verre de soleil liquide. Aventureux, mais prudent.
Mousse fine & fluide
Nez légèrement houblonné
Arômes floraux de chèvrefeuille & gentiane
Finale sèche, légère amertume persistante
Mousse fine & fluide
Nez légèrement houblonné
Arômes floraux de chèvrefeuille & gentiane
Finale sèche, légère amertume persistante
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7.1
jerseyislandbeer (5899) reviewed Salamandra from Brasserie de l'Être 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
330ml bottle from L'Ecume des Bieres in Saint-Malo. Pours a cloudy amber with a white foamy head. Aromas & tastes of Brett, flora, spice, herbs & yeast. Medium body. Dry light bitter finish.
Tried
from Bottle
on 10 Jan 2026
at 12:40