Chapters 02/12 2026 - Fade into Darkness
Jopen in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Collab with: Brauerei-Gasthof Kundmüller (Weiherer)Lager - Schwarzbier / Black Lager Special
|
Score
6.92
|
|
Chapter 2: Jopen Fade into Darkness | Schwarz Lager
Lager, 5,0% - 33cl blik
Smaakbeschrijving
Fade Into Darkness is een strak en doordrinkbaar Schwarzlager. Zwart van kleur, maar licht en soepel van smaak. Je proeft zachte geroosterde tonen en een vleugje cacao. De afdronk is fris en schoon. Dit is een lager met karakter, maar zonder zwaarte. Meer bite dan pils, zonder zwaar te worden.
Samenwerking
Dit Chapter is gebrouwen met Brauerei Kundmüller (Weiherer) uit Frankenland, Duitsland. Een familiebrouwerij die bekendstaat om vakmanschap en precisie. De broers Kundmüller winnen al jaren prijzen bij de European Beer Star Awards. Daar leerden we elkaar kennen. Deze samenwerking voelde meteen goed.
Stijl & karakter
De Schwarzlager is in Nederland nog vrij onbekend. Onder bierliefhebbers is de stijl juist populair. Donker bier, ondergistend en verrassend doordrinkbaar. Fade Into Darkness laat zien dat zwart bier fris kan zijn. Toegankelijk voor pilsdrinkers. Interessant voor craftfans.
Lager, 5,0% - 33cl blik
Smaakbeschrijving
Fade Into Darkness is een strak en doordrinkbaar Schwarzlager. Zwart van kleur, maar licht en soepel van smaak. Je proeft zachte geroosterde tonen en een vleugje cacao. De afdronk is fris en schoon. Dit is een lager met karakter, maar zonder zwaarte. Meer bite dan pils, zonder zwaar te worden.
Samenwerking
Dit Chapter is gebrouwen met Brauerei Kundmüller (Weiherer) uit Frankenland, Duitsland. Een familiebrouwerij die bekendstaat om vakmanschap en precisie. De broers Kundmüller winnen al jaren prijzen bij de European Beer Star Awards. Daar leerden we elkaar kennen. Deze samenwerking voelde meteen goed.
Stijl & karakter
De Schwarzlager is in Nederland nog vrij onbekend. Onder bierliefhebbers is de stijl juist populair. Donker bier, ondergistend en verrassend doordrinkbaar. Fade Into Darkness laat zien dat zwart bier fris kan zijn. Toegankelijk voor pilsdrinkers. Interessant voor craftfans.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Blik 33cl thuis. Koffie, roasted malts, heel licht citrus, wat liquorice, lucht romig. (21-6-2026).
Tried
from Can
from Mr. Hop (webshop)
on 21 Jun 2026
at 16:12
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Utseende: Sort.
Lukt: Lakris, kaffe.
Smak: Kaffe, lakris.
Skum/kullsyre: Tynt skum.
Medium: Rating:8-7-7-6-7=7, Draft@100ml, ABV@5%, Når@2026.05.14.
Hvor: Melkebaren, Sandnes
Navn: Chapters 02/12 2026 - Fade into Darkness
Stil: LAGER - SCHWARZBIER / BLACK LAGER
Bryggeri: Jopen
Lukt: Lakris, kaffe.
Smak: Kaffe, lakris.
Skum/kullsyre: Tynt skum.
Medium: Rating:8-7-7-6-7=7, Draft@100ml, ABV@5%, Når@2026.05.14.
Hvor: Melkebaren, Sandnes
Navn: Chapters 02/12 2026 - Fade into Darkness
Stil: LAGER - SCHWARZBIER / BLACK LAGER
Bryggeri: Jopen
Tried
at
Melkebaren
on 14 May 2026
at 14:26
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Tried
from Draft
at
RØØR
on 07 May 2026
at 18:32
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Fin sykkeltur langs Gandsfjorden inkludert suppestasjon i Sandnes, med en planke høyvitaminisert energidrikke: brunsvart med fint skum som varer lenge. Mørke bær, kaffe og ristet brød i utmerket kombo.
Tried
from Draft
at
Melkebaren
on 06 May 2026
at 12:10
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Tap at Arendsnest, Amsterdam, 22nd April 2026. Pours black - taste is malty, caramel, smooth and refreshing
Tried
from Draft
on 22 Apr 2026
at 13:25
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
(Draft at In De Wildeman, Amsterdam, 25 Feb 2026) Black colour with frothy, beige head. Malty, roasted nose with notes of chocolate, coffee and dark bread. Malty, roasted taste with chocolate, coffee, caramel, dark bread, prunes and a balanced roasty/herbal bitterness in the finish. Medium body, with a slight sweetness. Smooth and well balanced. Nice one.
Tried
from Draft
at
Bierproeflokaal In De Wildeman
on 09 Apr 2026
at 20:41
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
330ml can. Quasi black colour with average to huge, frothy to creamy, moderately lasting and lacing, beige head. Rather weak, roasty, minimally bready-grainy, dark malty aroma, hints of pumpernickel, a touch of burnt yeast dough. Taste is roasty, minimally bready, dark malty, hints of pumpernickel, a touch of treacle, blood, iron.
Oily-watery texture, smooth and soft, minimally greasy palate, medium, soft carbonation.
Rather weak and basic - OK.
Oily-watery texture, smooth and soft, minimally greasy palate, medium, soft carbonation.
Rather weak and basic - OK.
Tried
from Can
on 24 Feb 2026
at 22:07