Westy Hogan
5e Baron in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
7.23
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Voici Westy Hogan, une West Coast IPA à 10 % brassée avec les houblons CTZ, Simcoe et Idaho 7, avec une prise de mousse naturelle en bouteille.
D'où vient le nom? Westy Hogan est devenu célèbre à l’hippodrome d’Aylmer en 1920 lorsqu’il a été secrètement déguisé et inscrit à une course sous le nom d’un autre cheval, Little Boy. Beaucoup plus rapide, Westy a remporté la course haut la main, permettant à des parieurs d’empocher de grosses sommes avant que la fraude soit découverte. Cette histoire est depuis devenue l’un des récits les plus légendaires des courses de chevaux à Aylmer
Notes de la brasserie : Au nez, agrumes et fruits exotiques confits. En bouche, un corps rond aux saveurs riches d’orange, de mangue et d’abricot, qui laissent ensuite place à une belle résine de houblon. La finale est douce, parfaitement équilibrée par une amertume franche et tranchante.
D'où vient le nom? Westy Hogan est devenu célèbre à l’hippodrome d’Aylmer en 1920 lorsqu’il a été secrètement déguisé et inscrit à une course sous le nom d’un autre cheval, Little Boy. Beaucoup plus rapide, Westy a remporté la course haut la main, permettant à des parieurs d’empocher de grosses sommes avant que la fraude soit découverte. Cette histoire est depuis devenue l’un des récits les plus légendaires des courses de chevaux à Aylmer
Notes de la brasserie : Au nez, agrumes et fruits exotiques confits. En bouche, un corps rond aux saveurs riches d’orange, de mangue et d’abricot, qui laissent ensuite place à une belle résine de houblon. La finale est douce, parfaitement équilibrée par une amertume franche et tranchante.
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7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
A lightly hazed golden ipa with a thin lacing white head. In aroma, nice caramel malt with resinous piney hops, grapefruit pulp, pleasant. In mouth, caramel malt with resinous piney hops, treacle, ok
Tried
from Bottle
on 06 Jun 2026
at 20:56
9.1/10
—
Appearance 9
Aroma 9
Flavor 9
Texture 10
Overall 9
Des arômes de conifères enrobés d’alcool suivis d’une intense résine font foi d’un profil olfactif bien ‘’dank’’ d’où ressort de subtiles notes d’orange et de citron.
Le liquide est doré profond, partiellement voilé, couvert d’une mousse abondante, crémeuse et persistante.
Entrée de bouche aux notes d’orange prononcées et assorties d’un ensemble tropical et de fruits à chair blanche complexe et harmonieux.
Notes d’orange, de poire, de mangue, d’abricot, de citron avec une finale à l’amertume affirmée mais pas âpre ni tranchante.
Le profil amer des houblons se compose principalement d’accents herbacés, résineux et terreux en parfait équilibre.
La base maltée assure un apport de sucre juste assez efficace pour apporter une touche confite à l’ensemble fruité.
Une bière exceptionnelle.
Très hautement appréciée !
O:8.9 V:4.7 G:8.9 C:5.0 G:18.2 T:45.7/50 (9.14/10)
Le liquide est doré profond, partiellement voilé, couvert d’une mousse abondante, crémeuse et persistante.
Entrée de bouche aux notes d’orange prononcées et assorties d’un ensemble tropical et de fruits à chair blanche complexe et harmonieux.
Notes d’orange, de poire, de mangue, d’abricot, de citron avec une finale à l’amertume affirmée mais pas âpre ni tranchante.
Le profil amer des houblons se compose principalement d’accents herbacés, résineux et terreux en parfait équilibre.
La base maltée assure un apport de sucre juste assez efficace pour apporter une touche confite à l’ensemble fruité.
Une bière exceptionnelle.
Très hautement appréciée !
O:8.9 V:4.7 G:8.9 C:5.0 G:18.2 T:45.7/50 (9.14/10)
Tried
from Bottle
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 29 May 2026
at 21:42