Talas
5e Baron in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
7.11
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Talas est une West Coast Pale Ale de 5,5 % généreusement houblonnée avec du Nectaron, du Simcoe et du Talus.
Au nez, elle dévoile des arômes éclatants d’agrumes et de fruits exotiques. Son corps léger et sa belle effervescence la rendent particulièrement rafraîchissante. En bouche, des notes de fruit de la passion et d’ananas s’expriment d’abord, suivies par des zestes de pamplemousse et de lime. La finale est sèche, légèrement résineuse et soutenue par une amertume persistante qui invite à la prochaine gorgée.
Au nez, elle dévoile des arômes éclatants d’agrumes et de fruits exotiques. Son corps léger et sa belle effervescence la rendent particulièrement rafraîchissante. En bouche, des notes de fruit de la passion et d’ananas s’expriment d’abord, suivies par des zestes de pamplemousse et de lime. La finale est sèche, légèrement résineuse et soutenue par une amertume persistante qui invite à la prochaine gorgée.
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7.4/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Une palette aromatique à tendance tropicale avec des accents d’ananas et de mangue, agrémentée d’agrumes rappelant le pamplemousse et l’orange.
Une épaisse mousse crémeuse se dépose et persiste sur le liquide doré presque limpide.
Fruit de la passion et pamplemousse sont les premiers accents à se montrer en entrée de bouche.
Une amertume herbacée empreinte d’aiguilles de pin en guise de finale.
Un corps plus mince qu’une IPA.
Le profil malté est assez discret.
Une bonne IPA Américaine avec le Nectaron assez bien représenté.
Appréciée !
O:6.3 V:5.0 G:7.55 C:3.75 G:14.3 T:36.9/50 (7.38/10)
Une épaisse mousse crémeuse se dépose et persiste sur le liquide doré presque limpide.
Fruit de la passion et pamplemousse sont les premiers accents à se montrer en entrée de bouche.
Une amertume herbacée empreinte d’aiguilles de pin en guise de finale.
Un corps plus mince qu’une IPA.
Le profil malté est assez discret.
Une bonne IPA Américaine avec le Nectaron assez bien représenté.
Appréciée !
O:6.3 V:5.0 G:7.55 C:3.75 G:14.3 T:36.9/50 (7.38/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 09 Aug 2026
at 20:00
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
Can that pours a fairly clean, golden colour with an amber hue. The frothy warm off-white head has good retention and sticky-foamy lacing. Mild piney aromas over caramel malts, some decent tropical fruity notes and hints of funk. A silky mouthfeel with some nice dryness in the end. Flavours are the same as the nose. A good West Coast Pale Ale with a balance of resinous hops, caramel malts and a touch of fruitiness.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 20 Jul 2026
at 06:45
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
A lightly hazed golden ale with a thin lacing white head. In aroma, nice caramel malt with light grassy resinous hops, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with grassy resinous hops, C hops, grapefruit pulp, pleasant.
Tried
from Draft
at
5e Baron - Microbrasserie
on 16 Jul 2026
at 17:49