Birrificio Pontino La Calavera

La Calavera

 

Birrificio Pontino in Latina (LT), Lazio, Italy 🇮🇹

  Lager - Pale Regular
Score
5.95
ABV: 5.0% IBU: 22 Ticks: 8
Luppoli europei, malto pils, temperature e tempi di fermentazione da lager, pulizia estrema e lievito Made in Mexico. All’aroma fruttato si contrappone l’amaro dei luppoli tettanger e hallertau. Direttamente da Latina City, La Calavera: una pale lager caratterizzata dalla grande bevibilità e da una forte completezza aromatica, concepita dall’incontro tra stregoneria e simbolismo di strada, per dar corpo al calore delle nostre anime.
 

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3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano sentori di miele, cereali, erba, agrumi e pesca gialla.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


4.5
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4

On tap at Craft Clerkenwell. Some puke. Some lemon on finish. Just not a very good lager. Some lemon but the rest is rubbish and 4 quid a half? Not good.

Tried from Draft on 27 Jun 2015 at 09:16


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

bottle oro velata schiuma media discreta persistenza morbida poco amara lieve erbaceo nota fruttata

Tried from Bottle on 09 Feb 2015 at 06:27


7
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 7

Botella. @XXXII The Great Power of Beer & Wine. ................... Sevilla 27/12/2014

Tried on 28 Dec 2014 at 05:30


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle. Pours a hazy yellow color with a small white head. Has a fruity malty spicy yeasty aroma. Fruity malty spicy weak hoppy citrus flavor. Has a fruity malty spicy yeasty grainy hoppy finish.

Tried from Bottle on 03 Dec 2014 at 23:54


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle @ Hoppy Days. Unclear pale yellow color, medium sized white head. Smell and taste wheat, lightly bitter, lightly herbs or spices, slightly a hint of fruit. Average body and carbonation. Pretty nice actually. Easy to drink and pretty tasty for a lager. Like it.

Tried from Bottle on 29 Nov 2014 at 11:14


4.8
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Draft at Hoppy Days. Pours hazy pale golden with a white head. Aroma of grain, dishwashing, veggies, weird citrus and light malt. Flavour is light sweet and bitter. Light bodied with moderate carbonation. Not so good.

Tried from Draft on 12 Oct 2014 at 10:39


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

On tap at Hoppy Days, sampler. A Mexican lager from Italy, wow... Hazy pale golden colour, white head. Aroma of corn, some butter, yeast, light hoppy, peas, weird. Flavour is sweet, yeasty, corn, light malty, butter, some citrus, light bitter finish. Light bodied. Not very good, or in bad shape. Either way, I didn’t order a full glass. 43528 Re-rate, bottled version. Hazy pale golden, white head. Aroma of bready malts, yeast, hops, citrus, lime. Flavour is hoppy, light yeasty, malty, lime, firm bitter finish, light soapy. Light-bodied. Much better than my previous tap sample. 737313

Tried from Draft on 12 Oct 2014 at 08:49