6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Goldgelb mit leichter Hefetrübung und feiner Rezenz. Die weiße, feinporige Schaumkrone fällt anfangs opulent aus, fällt aber rasch auf einen dünnen Teppich zusammen. Der Duft überzeugt mit leichter Hefigkeit, leichten Zitrus- und Kernobstnoten. Der Antrunk kommt frisch, kräftig feinrezent, typisch hefig-fruchtig mit frischen Noten von Zitrus und gelbem Steinobst. Im Mund zeigt sich ein relativ leichter Körper mit frischer, kräftiger, feiner und leicht moussierender Rezenz, seidig-samtiger Textur und zarter, leicht belegender Trockehkeit. Geschmacklich und aromatisch darf man sich auf eine frische Fruchtigkeit mit zarter Säure, leichter Zitrusaromatik, gelben Steinobstnoten, einer sehr zarten, grünlich-gelben Bananennote und einer zart trockenen Herbe gefasst machen. So wirkt dieses Weizen deutlich frischer und leichtgängiger als die meisten klassischen Weizenbiere, die man aus Bayern kennt. Dadurch ergibt sich auch eine gewisse Leichtigkeit im Trinkverhalten, da sich auch die Sättigungswirkung sehr zurückhält. Im Nachtrunk bauen Rezenz und die zarte Säure rasch ab und die fruchtigen Noten wirken schön nach. Nach einer Weile bleibt eine frühreife Bananennote mit einer leicht trockenen Herbe über.

5

33cl bottle. A hazy yellow golden beer with a white head. Aroma of phenols, yeast and sweet banana. Taste of sweet banana, phenols, some herbs.

6.6

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Eingetrübte gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, leicht fruchtig, leicht hopfig, würzig. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

0,33l from bottle at Hawidere. yellow lightly hazy (kristallweizen??) color, small white head. smells marzipan, caramel, light cardboard, ripe fruits. medium body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes of spices, ripe fruits, light marzipan, caramel, bit peppery, light exotic fruits. finishes lightly sweet with notes of spices, ripe fruits and grassy notes. quite nice one, very smooth to drink. 7, 4, 7, 3, 15

5.1

Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Bottle. No head, golden. Dusty grilled banana, light body, gummy bears, light mineral, banana foam finish.

6.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. Pours golden. Aroma is grainy sweet, fruits. Flavor is sweet, fruits, wheat, banana., sugar. Overall: ok.

5

My bottle felt slightly unclean (DMS?), rather spicy. Clean it up a bit and it could be interesting.

6.1

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle sample at a tasting at troubles' place. Thanks kerenmk. Cloudy yellow. Citric aroma, a bit of banana. Slightly sweetish flavor with a light tart note, citric, pretty restrained fruitiness and spiciness, bitterish finish. Not so true to style, but OK and refreshing.

6.5

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Mit einem Weißbier wirft die Brauerei aus Langenlois bei Krems wieder einen alten, klassischen BIerstil auf den Markt. Das Bier in der kleinen bauchigen 0,33 l-Brauschneider-Flasche ist schon einmal auffällig neben anderen Weizenbieren. Es ist mit Hallertauer Hopfen gekocht und hat einen feinen herben Geschmack, das es recht leicht wirken lässt. Weißbier-typische Fruchtaromen sind aber nicht so stark ausgeprägt. Vielleicht ein bisschen untypisch, aber gut zu trinken.