Purper
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Farmhouse - Grisette Regular Out of Production|
Score
7.15
|
|
Houtgerijpte Boekweit Grisette met Lavendel en Aroniabes.
Met Purper hebben we iets ouderwets gezelligs gebrouwen. Dit bier laat zich namelijk het beste omschrijven als een bezoek aan je liefste oma in je kindertijd. Speciaal voor jou bakte ze pannenkoeken met stroop en kaneel, terwijl op de vensterbank een verse appeltaart stond af te koelen. In de gang lag een oud perzisch kleed, in haar linnenkast vond je kleine zakjes met potpourri en in de tuin groeiden rozen en lavendel.
Al deze huiselijke geuren en smaken vind je terug in Purper, misschien wel het meest nostalgische bier dat je ooit hebt geproefd. Het is een droge, licht bittere grisette met een lichte moutbody, maar de aroma’s zijn zo sterk en blijven zo lang hangen dat het bier bijzonder vol aandoet. Laat je niet afschrikken door de lavendel: we hebben hem op een speciale manier verwerkt zodat hij geen zepige bijsmaak geeft, maar juist warm, bloemig en subtiel in de andere smaken zit verweven.
Batches:
Batch #1 (4.4% ABV) gebotteld op 02-08-2018.
Batch #2 (4.5% ABV) gebotteld op 05-11-2019.
Batch #4 (4.5% ABV) gebotteld op 11-04-2022.
Met Purper hebben we iets ouderwets gezelligs gebrouwen. Dit bier laat zich namelijk het beste omschrijven als een bezoek aan je liefste oma in je kindertijd. Speciaal voor jou bakte ze pannenkoeken met stroop en kaneel, terwijl op de vensterbank een verse appeltaart stond af te koelen. In de gang lag een oud perzisch kleed, in haar linnenkast vond je kleine zakjes met potpourri en in de tuin groeiden rozen en lavendel.
Al deze huiselijke geuren en smaken vind je terug in Purper, misschien wel het meest nostalgische bier dat je ooit hebt geproefd. Het is een droge, licht bittere grisette met een lichte moutbody, maar de aroma’s zijn zo sterk en blijven zo lang hangen dat het bier bijzonder vol aandoet. Laat je niet afschrikken door de lavendel: we hebben hem op een speciale manier verwerkt zodat hij geen zepige bijsmaak geeft, maar juist warm, bloemig en subtiel in de andere smaken zit verweven.
Batches:
Batch #1 (4.4% ABV) gebotteld op 02-08-2018.
Batch #2 (4.5% ABV) gebotteld op 05-11-2019.
Batch #4 (4.5% ABV) gebotteld op 11-04-2022.
Sign up to add a tick or review
4.2/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
--Sample, thanks fonefan! -- Almost clear blushing golden, no head. Buttery nose with lavender and cinnamon. Citric with light body and clean mouthfeel. Butter and cinnamon on citric acid. No bitterness.
Tried
on 03 Dec 2022
at 23:31
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle 375ml. @ home. 🏡🇩🇰 💻👀
[ As Nevel Purper - Batch #4 ].
ABV: 4.5%. Cloudy - hazy light to medium red - orange colour with a small to average, frothy, fair lacing, mostly to fully diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, wheat, lavender, berries - aroniaberries, marzipan, candy - cinnamon - spicy - herbal. Flavor is moderate sweet and light acidic with a average duration, wheat, lavender, berries - aroniaberries, marzipan, candy - sweet spice, dry, herbal. Body is medium, texture is oily - creamy, carbonation is soft. [20221021]
7-3-7-3-13
Tried
from Bottle
on 21 Oct 2022
at 22:30
6/10
Tried
on 21 Oct 2022
at 21:59
6.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Generøs smaksprøve fra fat på min lokalpub: lett uklar mørk gammelrosa med flott skum til bunns. Mer lavendel enn aronia, så dette blir for parfymert for meg. Myk og spennende, og med så mye lavendel kan den sikkert gjøre underverker for nattesøvnen.
Tried
on 03 Sep 2022
at 17:28
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 9
Tap at Arendsnest, 6th July 22. Pours a pretty pink, hazy. Aroma is funky, fruity, tart. Taste is tart, lavender comes through, funky, different and I like it !
Tried
from Draft
on 06 Jul 2022
at 12:44
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Hazy pale blond colour with thin foamy head. Aroma of funk and forest fruits. Flavour too but slightly subdued due to the presence of something like a ginger biscuit.
Tried
on 22 Feb 2022
at 19:50
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Shared bottle at home. Pours hazy golden with white head. Aroma of hay, lavender, cinnamon, a bit funky, perfume. Tastes slightly sour with some sweetness, little bitterness. Thin bodied, some astringency, slightly bitter finish.
Tried
from Bottle
on 01 Oct 2021
at 19:29
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
Bottle at home, golden beer, small head. Aroma is tart, lavender, fruit. Taste is the same, tart, dry, quite nice.
Tried
from Bottle
on 14 Aug 2020
at 22:15
7/10
Tried
from Bottle
on 24 Apr 2020
at 21:18
8/10
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2020
at 18:53