11 Extra Hořká
Pivovar Mazák in Dolní Bojanovice, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular|
Score
6.80
|
|
Hořký úder pro opravdové pivaře.
11 Extra hořká je světlý spodně kvašený ležák ve stylu Bohemian Pilsener, který vás osloví svou výraznou hořkostí. Díky 100% plzeňskému sladu a kombinaci tradičního českého chmele Žatecký poloraný červeňák s moderní odrůdou Agnus vzniká pivo s intenzivním chmelovým charakterem.
Ve sklenici se pyšní zlatavou čirou barvou, kterou korunuje hustá, sametově jemná pěna. Na jazyku vás kopne chmelová nálož, kterou následně zjemní příjemný sladový základ a lehký závoj citrusových tónů. Vůně je výrazně chmelově bylinná s příjemně hořkým zakončením. Tento ležák je skutečným zážitkem pro všechny, kdo milují hořká piva a ocení poctivou práci českých pivovarníků.
Slady: Plzeňský
Chmely: Žatecký Poloraný Červeňák, Agnus SAAZ
11 Extra hořká je světlý spodně kvašený ležák ve stylu Bohemian Pilsener, který vás osloví svou výraznou hořkostí. Díky 100% plzeňskému sladu a kombinaci tradičního českého chmele Žatecký poloraný červeňák s moderní odrůdou Agnus vzniká pivo s intenzivním chmelovým charakterem.
Ve sklenici se pyšní zlatavou čirou barvou, kterou korunuje hustá, sametově jemná pěna. Na jazyku vás kopne chmelová nálož, kterou následně zjemní příjemný sladový základ a lehký závoj citrusových tónů. Vůně je výrazně chmelově bylinná s příjemně hořkým zakončením. Tento ležák je skutečným zážitkem pro všechny, kdo milují hořká piva a ocení poctivou práci českých pivovarníků.
Slady: Plzeňský
Chmely: Žatecký Poloraný Červeňák, Agnus SAAZ
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap at Galerie Piva. Golden-yellow body, lightly hazy, thick white head. Big herbal-flowery aroma, lightly eggy maltiness too. Dryish, taste, with the same lovely herbal-flowery note, lean, good bitterness too, superbly balanced between the two, immensely clear, just an excelent lager without almost any flaws! Huge props! Beat a bunch of the eternal top 50 Czech pilsners without batting an eye.
Tried
from Draft
on 18 May 2021
at 23:11
8.6/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 8.5
Bottle shared with JMD on the sun deck on board Fridtjofen 07.08.20. Clear pale straw colour. Dense and persistent white head and lacing. Fine aroma and taste of pilsner malt, meadows, fresh grass and lemon. Medium bitterness is lingering on. A very good Czech pilsner.
Tried
from Bottle
on 07 Aug 2020
at 15:23
8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
En velfortjent, lekker pilsner på Fridtjofens soldekk i en pause under toktforberedelsene, fra skibsrederens importkoffert: smaskegod drikke med deilig maltkropp, urter, litt citrus og sommerblomster. Overbevisende utseende og høy ff.
Tried
on 07 Aug 2020
at 15:19
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Das Hausbier im Dvůr in Břeclav Ein Helles, das ich somit vom Fass trinken konnte. Es ist extrem süffig wie viele tschechische Wirtshaus-Helle und was an Hopfigkeit und Bitterkeit fehlt, wird durch noch mehr Süffigkeit aufgehoben, die auch in eine Buttrigkeit geht. Es hat eine nette Symbiose zwischen Hopfen und Süffigkeit
Tried
on 05 Nov 2018
at 20:25
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
0.2 l on tap at '100 pív' at 3.9% abv. Clear, pale straw yellow with a thin, slightly creamy, almost stable, white head. Sweetish, quite floral, moderately grassy-spicy and slightly fruity aroma of fresh grass, some citrus and traces of grains. Slightly sweet, minimally bitter, moderately grassy-spicy, slightly fruity and gently floral taste of fresh grass, lychee, pineapple and a touch of grains, followed by a short, moderately bitter, gently dry and softly grassy finish. Thin to medium body, very smooth and slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Nice, highly quaffable Lager!
Tried
from Draft
on 20 Jul 2018
at 17:30