Cerveses La Pirata Súria (2016-) (Gluten Free)

Súria (2016-) (Gluten Free)

 

Cerveses La Pirata in Súria, Catalonia, Spain 🇪🇸

  Pale Ale - American Style / APA Regular
Score
6.43
ABV: 5.0% IBU: 32 Ticks: 56
Súria es un gran pueblo. De hecho, es nuestro pueblo. Y nos encanta. Y es por eso que cuando la gente de Súria nos pide una birra más suave, menos amarga y más fresca, nosotros la hacemos.

Súria es una cerveza pensada para el mundo. Para aquellos que se introducen en este mundo de infinidad de sabores y aromas como para aquellos que, conocedores y valoradores de la cerveza artesana, quieren probar una cerveza equilibrada, aromática y fácil de beber.

La Súria es una American Pale Ale y eso quiere decir que lleva lúpulos americanos. Está concebida con 300 kilos de maltas que le dan su cuerpo ligero, el color ámbar y naranja y los 5.6 º de alcohol. 4 kilos de Centennial en hop back son los culpables de su gran y refrescante aroma.
 

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6/10
RB backlog. Pineapple, orange, slightly oxidized, light caramel. A bit sweetish, tart, very low bitterness. Creamy body with fizz. Good low-bitterness APA.
Tried on 07 May 2019 at 23:55

5/10
Tried from Crowler on 10 Jan 2019 at 15:24

7.9/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
En effet, à la dégustation de cette Suria, on reconnait l'absence de sucre ce qui lui donne une amertume sèche et franche avec seulement 30 d'IBU. Avec 5 % d'alcool, celle-ci s'en sort d’ailleurs plutôt bien sur la présence en bouche et surtout la longueur. C'est plutôt du côté des arômes où l'on pourrait attendre un peu plus avec quasiment pas d'évolutions sur la dégustation et des arômes d'agrumes, herbacés, légèrement résineux mais tendant vers des notes de plastique pas réellement appréciables. Sensation quelque peu mitigée en sortie de dégustation donc, surtout si on ajoute à cela une effervescence trop marquée avec d'emblée une bière qui déborde de sa bouteille dès l'ouverture. En verre, nous sommes cependant sur un blond orangé légèrement voilé respectable. Une mousse aérée blanc cassée de 5 mm la surmonte. Au nez nous sommes sur une amertume fine accompagnée d'arômes d'agrumes, herbacés, de résineux mais avec ce côté plastique pas terrible. L'attaque nous présente d’emblée cette amertume franche et sèche qui nous accompagnera tout au long de la dégustation avec les arômes présents au nez. C'est la troisième bouche qui sera toutefois la plus amère pour laisser place à un final très long mais légèrement plus doux. Pour amateur d'amertume.
Tried on 21 Nov 2018 at 12:42

7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 6
Tap at SOPP2018, Helsinki. Colour is slightly cloudy golden with small white head. Aromas and flavors: Fruits, citrus, hops and malts.
Tried from Draft on 28 Jul 2018 at 17:54


6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Draught @ 9th. BBF 2017 [ 9th Borefts Beer Festival 2017 ] @ Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands. [ As La Pirata Súria ].ABV: 5.0%. Clear medium orange yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, fruity malt, fruity, moderate hoppy, frutiy hops. Flavor is moderate sweet and light bitter with a average duration, sweet malt, fruity malt, pale malt, fruity. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20170923] 6-3-7-3-12
Tried on 26 Apr 2018 at 14:42


6.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 6
Sampled @ Borefts Beer Festival 2017, day 2. Clear golden color, average to medium sized white head. Smell and taste malts, hops, hop bitter. A bit thin bodied, average carbonation. Mwah, not great.
Tried on 28 Sep 2017 at 14:29

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottled. A hazy golden beer with a beige head. The aroma has notes of malt, fruits ,and straw. The flavor is sweet with notes of malt, straw, and hops, leading to a bitter finish.
Tried from Bottle on 10 Aug 2017 at 18:15