On tap at the brewpub. Dark brown in the glass, nice head. Mild aroma. Starts milder than exspected, fine malty, roasty. Light sweetish notes with some herbs. Finish still mildy, fruity hint of apricot. Okay.

On tap at the brewery in Nuremberg. Dark red haxy beer thick beige head. Sweet. Like the rot and the weisse rot this lasting strawberry jam flavour is dominant. Ok. But too sweet.

Vom Faß im Altstadhof, Nürnberg. - Dunkles Kupferrot. Erstaunlich leichter Antrunk für ein Bockbier. Geschmacklich etwas stärker als das Rotbier - sozusagen ein konzentriertes Rotbier, aber kein eigentliches Bockbier. Etwas dumpf-bitterer Abgang ohne feine Hopfenaromen. - Von allen verkosteten Bieren der Hausbrauerei Altstadhof war dies das schwächste: nur dem Namen nach ein Bock, tatsächlich nur eine etwas stärkere Variante des Rotbieres, wobei hier das brauereitypische Hopfendefizit am unangenehmsten hervortritt. „Sehr harmonisch, samtig weich im Geschmack“ nennt es die Website.

Draught at the brewpub. This poured an almost clear, slightly hazy lovely amber red body, with a lasting, off white-tan head. The nose is light and fruity, carrying notes of honeyish maltiness balanced with some very light orange peel. Taste-wise it’s a nice, sweet malty back, maybe slightly sugary or soapy, but generally not lacking (or excessive) in any category. Pretty much exactly what I expected from this when I saw it.