Black Sails
Victory Art Brew in Ivanteyevka, Moscow Oblast, Russia 🇷🇺
IPA - Black / Cascadian Dark Regular Out of Production|
Score
7.07
|
|
"Черные Паруса" - пиво, сваренное в очень противоречивом стиле. Противоречие кроется в названии стиля - Black IPA, или "черный индийский светлый эль". История этого стиля насчитывает всего несколько лет. Началась она в Америке, а к Индии не имеет никакого отношения. Создатели стиля попытались сварить пиво, которое по аромату и вкусу походило бы на IPA, но при этом имело темный цвет. Проблема, с которой сталкиваются производители такого пива заключается в том, что темные солода, используемые для приготовления темного пива, обычно придают пиву кофейно-шоколадно-жженный вкус и аромат - характеристики несовместимые с хмелевым ароматом настоящего IPA. Наше пиво обладает великолепным ароматом цитрусовых, тропических фруктов, лимона, манго, хвоей и имеет очень сухой хмелевой вкус и послевкусие. Если выпить пиво с закрытыми глазами - очень тяжело догадаться, что оно имеет такой темный цвет, обычно ассоциируемый с портерами и стаутами. Название относит нас к тем временам, когда в Карибском море балом правили пираты, в основном выходцы из Англии.
Sign up to add a tick or review
3.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 2
Texture 2
Overall 2.5
Bottle 33 cl. Pours a clear, dark orangey brown with a huge and frothy off-white head. Some roast and licorice in the nose. Medium body, again roast and licorice, but.....most prominent is a distinct, lactic tartness. Sorry guys, this has gone sour on you - clearly infected. 210220
Tried
from Bottle
on 21 Feb 2020
at 14:07
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled. A brown beer with a tan head. The aroma has notes of roasted malt, hops, and citrus fruits. The flavor is sweet with notes of citrus fruits, roasted malt, and hops, leading to a bitter finish.
Tried
from Bottle
on 03 Jan 2020
at 19:58
7/10
Tried
from Bottle
on 15 Dec 2018
at 13:25
7/10
Tried
on 03 Jul 2018
at 17:42
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle 500ml. @ home. [ As Victory Art Brew Black Sails IPA ].Clear dark brown colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, roasted, moderate to heavy hoppy, citrus, flowers, wood, minerals. Flavor is moderate to light heavy sweet and bitter with a long duration, sweet malt, dark malt, wood, minerals, fruity hops, fruity malt. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20180106] 7-4-7-4-15
Tried
from Bottle
on 11 Jan 2018
at 02:45
8/10
Tried
on 06 Jan 2018
at 14:06
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
How: Bottle.
Where: Bryggeri Helsinki, Helsinki.
Appearance: Dark brown colour with a tan head.
Aroma: Fruit, chocolate, some roasted malt.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Roasted malt, fruit, some citrus.
Where: Bryggeri Helsinki, Helsinki.
Appearance: Dark brown colour with a tan head.
Aroma: Fruit, chocolate, some roasted malt.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Roasted malt, fruit, some citrus.
Tried
from Bottle
on 06 Sep 2017
at 13:53
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
8 3 7 3 15 Bottle shared at Bryggeri Helsinki. Dark brown with a tan head. Aroma of citrus, fruits, a touch of green weedy hops, roast and light chocolate. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 24 Jul 2017
at 04:20
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Beim Handgemacht Festival in Berlin am CraftZentrum Stand als Flasche gekauft. Dunkelbraune Farbe, brauner Schaum. Aroma: Mango, Aprikose, Südfrüchte. Geschmack: pure dunkle Schokolade, etwas Frucht, angenehm
Tried
on 14 Jan 2017
at 04:45
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Tap at Olutexpo 2016, Helsinki. Colour is clear dark brown with small white head. Aromas and flavors: Fruits, citrus, hops and roasted malts.
Tried
from Draft
on 29 Oct 2016
at 10:36