Oude Lambik
(has 27 batches)
Brouwerij F. Boon in Lembeek, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Lambic Style - Unblended Regular|
Score
7.27
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4.9/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Glass, 4-ounce, drunk at L’autre œil, savoured on June 30 2018; eye: golden, clear, no effervescence, no head, no lacing; nose: acidity, slight musk, slight sugar, slight peach; mouth: acidity, slight musk, slight sugar, slight peach, finale in slight peach with slight presence of musk, medium body, not much carbonation, slick texture; overall: correct
FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, bue à L'autre œil, savourée le 30 juin 2018; œil : dorée, limpide, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : acidité, très léger musc, très léger sucre, très léger pêche; bouche : acidité, très léger musc, très léger sucre, très léger pêche, finale en très léger pêche avec très légère présence de musc, corps moyen, peu de carbonatation, texture coulante; en résumé : correct
FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, bue à L'autre œil, savourée le 30 juin 2018; œil : dorée, limpide, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : acidité, très léger musc, très léger sucre, très léger pêche; bouche : acidité, très léger musc, très léger sucre, très léger pêche, finale en très léger pêche avec très légère présence de musc, corps moyen, peu de carbonatation, texture coulante; en résumé : correct
Tried
on 27 Jun 2019
at 19:36
8/10
On my way to visit Kristoffer v.! ❤️
Tried
from Draft
at
Mikkeller CPH Airport
on 14 Jun 2019
at 12:50
8.4/10
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Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 10
Overall 8.5
From tap as Boon Lambic Foeder #85 at Mikkeller CPH Airport 19.04.19. Cloudy orange hay colour. Small white head. Excellently refreshing aroma and taste of lambic, pure brett, rhubarb, pilsner malt and gooseberries. Good!
Tried
from Draft
on 19 Apr 2019
at 18:30
7/10
Oho, inny keg, teraz az za kwasny... eh ten belgijski krafcik! A w ogole to foeder 19 ale tez 3 lata ma przypadkiem :) --- Beer merged from original tick of 2-Year Unblended Oude Lambiek Foeder #19 on 03 Oct 2018 at 17:20 - Score: 7. Original review text: Intensywny, cierpki, jakies dziwne jakby przyprawowo-koniakowe nutki, poza tym sporo dzikosci i o dziwo sporo slodyczy
Tried
at
Mikkeller Bar Warsaw
on 17 Apr 2019
at 18:36
8.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
On tap at Mikkeller Odense. Cloudy orange with a small white head. Funky aroma with oak and grapefruit in particular. Dry and tart fruity and funky flavour with a little grapefruit-like bitterness in finish
Tried
from Draft
on 16 Apr 2019
at 17:26
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
25 March 2019. At In de Verzekering tegen de Grote Dorst. Shared with the lovely Anke! Presented as Boon Vat 84 but apparently it's regular 'Oude Lambiek'. Pours clear pale orange, minimal, off-white head. Aroma is lambic-like but quite smelly: barnyard, cow stable & fodder, wet hay & straw, farmland, cobwebs, attic, and eventually strong manure as well. Taste is only light fruity sweet, but in a wort-like, yeasty & fodder-like manner; light woody bitterness ensues, with attic, barnyard, dust, wet hay, manure & farmland popping up retronasally, a tad spicy & peppery even. Lactic sourness is there but restrainedly. Dryish, grassy hoppy finish, yeasty, woody, more barnyard & manure. Medium body, slick texture, fizzy carbonation. Probably one of the least pleasant pure Lambics I've tried.
Tried
on 10 Apr 2019
at 13:16