Hirsch-Brauerei Honer Hefe Weisse

Hefe Weisse

 

Hirsch-Brauerei Honer in Wurmlingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.40
ABV: 5.4% IBU: - Ticks: 35
Die Hirsch Hefe Weis­se prä­sen­tiert sich mit sah­ni­gem, fein­po­ri­gem Schaum und sat­ter, kräf­ti­ger Trü­bung. Leicht cre­mig und ge­schmei­dig im An­trunk schmeckt sie an­ge­nehm nach Ba­na­ne, aber auch nach Pfir­sich, Apri­ko­se und Ana­nas, ab­ge­run­det durch eine feine Zi­trus­no­te. Ein fruch­ti­ges Bier mit har­mo­ni­schem, lang anhalten­dem Ab­gang.
 

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6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Heavy wheat Aroma, light bananas, light spice. Full mouth feel, soft carb. More banana and some bubblegum in the finish, low bitterness. Pretty basic for the style, not bad, not great.

Tried on 28 Feb 2025 at 05:40


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 10 | Overall - 7

Tap in Germany: Traditional hazy yellow brew with an fruity taste and it will give full feeling.

Tried from Draft on 29 Dec 2024 at 11:48


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Van tap bij Esme in Konstanz. Romig, banaan, klein zuurtje, zoet, fruitig, wat kruidnagel, citrustonen. (10-9-2024).

Tried from Draft on 10 Sep 2024 at 15:17


8

So muss Weizen

Tried from Draft on 13 Apr 2024 at 20:53


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Golden color and a smooth, white head. Malty, banana, faint esters. Refreshing.

Tried on 13 Sep 2023 at 12:10


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Boca 0,33L - Kalea adventski kalendar - OK pšenica, ništa posebno, mrvicu voćnija nego što je uobičajeno

Tried on 09 Sep 2023 at 19:58


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Im Glas präsentiert sich helles Goldgelb mit guter Trübung. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone wirkt wässerig-flaumig und unterdurchschnittlich stabil. Die Duftaromatik zeigt sich zartmalzig und sehr typisch fruchtig-hefig bananig. Der Antrunk wirkt angenehm spritzig, frisch, leicht süßlich-fruchtig und macht durchaus Lust auf dieses Bier. Am Gaumen breitet sich ein mäßiger Körper aus, welcher mit Noten von zartem Malz, fruchtig-bananiger Hefe und zartsäuerlich-herber Würze gefüllt ist. Das Gesamtbild ist gut - ebenso Mundgefühl und Süffigkeit. Im Nachtrunk fallen die malzigen und Fruchtigen Komponenten rasch ab und es bleibt eine würzig-herbe Note stehen. Mein Fazit: Sticht unter 100 anderen Weizen nicht heraus, hat aber trotzdem alles um als gut bezeichnet zu werden.

Tried from Bottle on 09 Apr 2023 at 12:19


5.5

Tried from Bottle on 05 Apr 2023 at 20:19


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottled 500ml. -from Fristo Getränkemarkt Freiburg. Hazy orange/golden coloured, medium sized white head, wheat and banana in the nose. Sweet malty, yeasty, wheaty, light banana and some caramel with dry finish.

Tried from Bottle on 19 Mar 2023 at 15:28


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Thanks to Erzengel! Pours hazy golden with a frothy white head. Immediate aroma of bananas and spiced malt. Taste has pleasant banana, more light citrus zest and some cinnamon. Palate has cloves, nutmeg, lingering banana on the nose. Quite good, well balanced.

Tried on 06 Mar 2023 at 05:12